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स्वीडिश मछली ब्रांडेड गमी कैंडीज बाजार में सबसे पुराने में से कुछ हैं - हालांकि, वे कभी ब्राजील में नहीं बेचे गए हैं। जानें कि उन्हें खुद कैसे बनाया जाए और विदेशों में खरीदे बिना उनके अनूठे स्वाद का आनंद लें।
चरण 1
सूखी सामग्री मिलाएं। एक दूसरे में अच्छी तरह से शामिल होने तक एक पैन में सुगंधित और बिना स्वाद वाली जेली को मिलाएं।
चरण 2
जिलेटिन मिश्रण में आधा गिलास ठंडा पानी डालें और एक लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला के साथ सख्ती से हिलाएं। जिलेटिन को एक बड़ी गेंद बनानी चाहिए।
चरण 3
मध्यम या मध्यम-कम गर्मी पर सेट स्टोव के लिए पैन लें। मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक कि वह गिरकर तरल रूप में न आ जाए। मिश्रण को हिलाएँ ताकि वह जल न जाए।
चरण 4
सांचों में मिश्रण डालो। एक बार जब यह पूरी तरह से तरल हो जाता है, तो इसे गर्मी से हटा दें। एक छोटे चम्मच का उपयोग करते हुए, मिश्रण को सांचों में डालें, उन्हें काउंटर पर हल्के से टैप करें ताकि तरल समान रूप से वितरित हो।
चरण 5
भरे हुए सांचों को लगभग 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें। आपको मछली को आसानी से हटाने के लिए उन्हें पर्याप्त फ्रीज करना चाहिए।
चरण 6
मिश्रण पिघलना और आनंद से पहले मोल्ड से अलग करें। यदि आप बहुत लंबा इंतजार करते हैं, तो मछली को निकालना मुश्किल होगा। उन्हें कमरे के तापमान पर पिघलना छोड़ दें और आपकी कैंडी तैयार हो जाएगी।