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पत्थर के पात्र, मिट्टी के बरतन और चीनी मिट्टी के बरतन तीन अलग-अलग प्रकार के सिरेमिक के नाम हैं। कभी-कभी मिट्टी के पात्र के लिए उपयोग की जाने वाली मिट्टी को इन्हीं शब्दों के साथ वर्गीकृत किया जाता है। मिट्टी के बरतन मिट्टी के पात्र का सबसे सस्ता और सबसे कम टिकाऊ प्रकार है क्योंकि यह सबसे खराब गुणवत्ता की मिट्टी के साथ बनाया गया है। पत्थर के पात्र टिकाऊ और मिट्टी के बरतन की तुलना में अधिक महंगे हैं। चीनी मिट्टी के बरतन सबसे कठिन है और सबसे महंगी भी है, क्योंकि यह उच्चतम गुणवत्ता वाली मिट्टी के साथ बनाई गई है
पत्थर के पात्र
बलुआ पत्थर अपरिष्कृत मिट्टी से बनाया गया है। इसमें मिट्टी की तुलना में अधिक रेतीली बनावट है जिससे चीनी मिट्टी के बरतन बनाए जाते हैं, ठीक है क्योंकि इसमें अधिक रेत होती है। पत्थर के पात्र को उच्च तापमान, 1,196 and C पर बेक किया जाता है और परिणाम एक मजबूत सिरेमिक है जो टूटने के लिए प्रतिरोधी है। इस प्रकार के सिरेमिक का उपयोग आमतौर पर मग और बेकिंग शीट बनाने के लिए किया जाता है, और इसे ओवन और माइक्रोवेव में सुरक्षित रूप से गर्म किया जा सकता है। विचाराधीन सामग्री रात के खाने के सेट के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है क्योंकि यह चीनी मिट्टी के बरतन की तुलना में मजबूत और कम महंगा है।
मिट्टी के बरतन
मिट्टी के बरतन 1046, C के तापमान पर बेक किए जाते हैं, पत्थर के पात्र की तैयारी के लिए आवश्यक से बहुत कम। परिणाम एक झरझरा सिरेमिक है जो पत्थर के पात्र और चीनी मिट्टी के बरतन के टुकड़ों की तुलना में कम प्रतिरोधी है। इसे सक्षम करके मिट्टी के बरतन को मजबूत करना संभव है। तामचीनी चीनी मिट्टी के बरतन की सतह को सख्त कर देती है, जिससे यह गैर-छिद्रपूर्ण हो जाता है और मिट्टी के टुकड़ों को खाना पकाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है। मिट्टी के बर्तनों का सबसे आम उपयोग फर्श और निलंबित दोनों प्रकार के पौधों के बर्तनों के निर्माण में होता है। टेराकोटा एक प्रकार का मिट्टी का बरतन है।
चीनी मिटटी
चीनी मिट्टी के बरतन को 1,260, C पर उच्चतम गुणवत्ता की सफेद मिट्टी के साथ बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कठोर, मजबूत और पारभासी सिरेमिक टुकड़े मिलते हैं। चीनी मिट्टी के बरतन आमतौर पर सफेद होते हैं और इसकी सतह काफी चिकनी होती है। यह रसोई में उपयोग के लिए सबसे सुरक्षित प्रकार का सिरेमिक है क्योंकि यह न तो चिपचिपा होता है और न ही छिद्रपूर्ण होता है और इसलिए भी कि इसे डिशवॉशर में रखा जा सकता है। उच्च गुणवत्ता वाले डाइनिंग सेट अक्सर चीनी मिट्टी के बरतन से बने होते हैं, जो सिरेमिक का सबसे महंगा प्रकार है।
तैयार मिट्टी के पात्र की पहचान करना
सिरेमिक टुकड़े को देखते समय, मिट्टी के बरतन, पत्थर के पात्र और चीनी मिट्टी के बरतन को अलग करने का एक सरल तरीका है। विभिन्न प्रकार के सिरेमिक को भेद करने के लिए बनावट सबसे आसान तरीका है। स्टोनवेयर की रेतीली बनावट है। दूसरी ओर, मिट्टी के बरतन में एक शांत बनावट होगी और टुकड़े के नीचे एक चमकदार उपस्थिति होगी। चीनी मिट्टी के बरतन चिकनी और सफेद होंगे, पतले के अलावा और किनारों पर थोड़ा पारभासी हो जाएगा।