विषय
- बेकिंग के दौरान डीफ्रॉस्ट
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- चरण 4
- चरण 5
- रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- चरण 4
- चरण 5
एक जमे हुए लसग्ना को बेक करने से पहले डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इससे ओवन का समय बढ़ जाएगा। इस समय को स्थिर रखने के लिए, आपको कम से कम एक दिन पहले ही अपने लसग्ना को डीफ्रॉस्ट करने की योजना बनानी चाहिए।
बेकिंग के दौरान डीफ्रॉस्ट
चरण 1
ओवन को 200º C पर प्रीहीट करें।
चरण 2
उस पन्नी को उठाएं जो उस आकृति को लेप कर रही है जिसमें लसग्ना जमी हुई थी और इसे कमरे के तापमान पर एक बेकिंग शीट में स्थानांतरित कर दिया। यह आपके रोस्टिंग पैन को अचानक तापमान भिन्नता से क्षतिग्रस्त होने से बचाता है जब इसे सीधे फ्रीजर से ओवन में ले जाया जाता है।
चरण 3
नई बेकिंग शीट को अल्युमीनियम फॉयल की अप्रयुक्त शीट के साथ जमे हुए लसग्ना से ढक दें।
चरण 4
लसग्ना को 90 मिनट तक बेक करें।
चरण 5
पन्नी कवर को हटा दें और लसग्नना के शीर्ष भाग को 200 for C पर एक और 30 मिनट के लिए या जब तक यह गर्म और बुदबुदाती न हो, तब तक भूरा रखें।
रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट
चरण 1
भूनने के लिए सेट करने से 24 घंटे पहले फ्रोजन लसग्ना के साथ पैन को फ्रिज में ट्रांसफर करें।
चरण 2
ओवन को 200º C पर प्रीहीट करें।
चरण 3
एल्यूमीनियम पन्नी के अप्रयुक्त शीट के साथ लसग्ना को कवर करें।
चरण 4
40 मिनट के लिए Lasagna सेंकना।
चरण 5
Lasagna की खोज करें और इसे 20 से 25 मिनट तक सेंकना करें जब तक कि शीर्ष थोड़ा सुनहरा और बुदबुदा न हो।