विषय
किसान आपकी संपत्ति के आकार और प्रकार के आधार पर विभिन्न कार्य करते हैं। छोटे खेतों के मालिक सभी कृषि गतिविधियों में बहुत सक्रिय भूमिका निभाते हैं, जबकि बड़े खेतों पर किसानों के पास कम कार्य होते हैं और वे अन्य श्रमिकों के साथ अपनी जिम्मेदारियों को साझा करते हैं।
प्रशासनिक कार्य
कई किसान छोटे परिवार के मालिक हैं। उन्हें सभी वित्तीय, कर और उत्पादन प्रक्रियाओं का प्रबंधन करना चाहिए। किसान कृषि संसाधनों की योजना और संगठन के लिए भी जिम्मेदार है। इन संसाधनों में जानवरों के साथ-साथ उनकी बुनियादी जरूरतों को सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक जानवर का आश्रय, भोजन और पानी शामिल है। एक अन्य संसाधन श्रम है, जिसे किसानों को काम पर रखना, प्रशिक्षित करना, व्यवस्थित करना, पर्यवेक्षण करना और भुगतान करना होगा। फसलों को बेचने का कार्य भी छोटे उत्पादक का कार्य है, जो यह तय करता है कि उसके उत्पाद किसानों के बाजारों में बेचे जाएंगे या बड़ी कंपनियों के लिए।
रोपण का प्रबंधन करें
किसान लगाए गए प्रत्येक फसल के लिए कई प्रकार के कार्य करते हैं। बड़े खेतों पर किसान इनमें से कुछ कार्यों को अन्य श्रमिकों को सौंप सकते हैं। किसान की मूल जिम्मेदारी ट्रैक्टर और काश्तकारों का उपयोग करके, रोपण के लिए भूमि तैयार करना है। किसान फसलों को उगाता है और उनका प्रबंधन करता है, उन्हें पानी, खाद, खरपतवार और कीटों से मुक्त रखता है, यह मिट्टी के पीएच स्तर और फसल की निगरानी भी करता है।
दूध का प्रबंध करें
दुग्ध उत्पादकों को अपने प्रजनन के लिए प्रबंधन और देखभाल करनी चाहिए। उन्हें गायों को तैयार करना चाहिए, उन्हें दिन में एक या दो बार दूध देना चाहिए, और प्रत्येक दूध देने के बाद मशीन को धोना चाहिए। निर्माता अपने डेयरी पशुओं के भोजन, स्वास्थ्य और जीवन की सभी सामान्य स्थितियों का प्रबंधन भी करता है।
पक्षियों की देखभाल
निर्माता जो मुर्गी और पोल्ट्री उत्पाद जैसे अंडे और मुर्गी पालन करते हैं, उन्हें अपने मुर्गे की सामान्य देखभाल का प्रबंधन करना चाहिए। कई उत्पादकों ने अपने पक्षियों की देखभाल और दैनिक देखभाल की देखरेख की, लेकिन कुछ भी उनके काम में शामिल होते हैं। पक्षियों को स्वास्थ्य समस्याओं के लिए अक्सर जाँच की जानी चाहिए और सभी बीमार या मृत पक्षियों को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। पक्षियों के लिए आश्रय हमेशा साफ रहना चाहिए।
पशुओं की देखभाल
गायों और सूअरों जैसे जानवरों के उत्पादकों को अपने पशुओं को स्वस्थ रखना चाहिए। उन्हें जानवरों की देखभाल और आश्रय के रूप में सामान्य देखभाल प्रदान करनी चाहिए। इसके अलावा, निर्माता बीमारी से बचने और सुरक्षित मांस का उत्पादन करने के लिए जानवरों के स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं। यह उन महिलाओं को भी पूरा करता है जो नवजात पशुओं के लिए प्रजनन और देखभाल करती हैं।