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Nectarines आड़ू परिवार का हिस्सा हैं, और उनका सबसे बड़ा अंतर यह है कि peaches की फजी बनावट होती है जबकि अमृत चिकनी होती है। इस फल का रंग हल्के पीले से गुलाबी लाल रंग में भिन्न होता है, और इसका स्वाद आड़ू के समान होता है, और इसी तरह से या व्यंजनों में भी इसका सेवन किया जा सकता है।
चरण 1
ठंडे चल रहे पानी के तहत अमृत को धो लें।
चरण 2
एक ट्रिम चाकू के साथ हल्के से काटकर और इसे बाहर खींचकर त्वचा को हटा दें। आप बस घायल हिस्सों को भी हटा सकते हैं, क्योंकि त्वचा खाद्य है।
चरण 3
फलों को काटने में सेवन करें। मेस के कम बनाने के लिए, जैसा कि अमृत तत्व काफी रसीला हो सकता है, इसे कटिंग बोर्ड पर रखें और इसे स्लाइस करें। आड़ू की तरह, nectarines में अखाद्य गांठें होती हैं जिन्हें निकालना और छोड़ना चाहिए।
चरण 4
एक प्लेट या कटोरे पर अमृत स्लाइस रखें और एक कांटा के साथ खाएं। आप उन्हें सलाद में भी जोड़ सकते हैं, उन्हें पनीर, दही या आइसक्रीम के साथ खा सकते हैं।