विषय
ब्रिक्स समाधान के कुल वजन से एक समाधान में चीनी की मात्रा का एक उपाय है। एक घोल जिसमें 10 डिग्री ब्रिक्स होता है उस घोल के प्रति 100 ग्राम में 10 ग्राम चीनी होता है, या, यदि घोल सिर्फ पानी और चीनी है, तो 90 ग्राम पानी और 10 ग्राम चीनी है। शराब के संभावित अल्कोहल की मात्रा निर्धारित करने के लिए शराब बनाने में ब्रिक्स का उपयोग अक्सर किया जाता है।
चरण 1
चीनी घोल में डेंसिमीटर रखें। डेंसिमीटर के आधार पर, यह सीधे ब्रिक्स को माप सकता है या यह समाधान के विशिष्ट गुरुत्व को माप सकता है।
चरण 2
Brix में कनवर्ट करें यदि densimeter ने Brix = 261.3 (1 - 1 / g) सूत्र का उपयोग करके विशिष्ट गुरुत्व को मापा है, जहाँ g विशिष्ट गुरुत्व है।
चरण 3
चीनी समाधान की एक संदर्भ राशि का वजन मापें जो अब आपके पास समाधान की ब्रिक्स डिग्री है। उदाहरण के लिए, यदि समाधान का 5 एल है, तो स्नातक की उपाधि प्राप्त करें, इसे समाधान के 100 एमएल के साथ भरें और समाधान के 100 एमएल के वजन को मापने के लिए इसे फिर से वजन करें। अब तरल के 100mL के वजन को प्राप्त करने के लिए पूर्ण कप के माप से खाली कप के माप को घटाएं।
चरण 4
कुल मात्रा के संदर्भ मात्रा संख्या प्राप्त करने के लिए संदर्भ मात्रा (इस उदाहरण में, 100 एमएल) द्वारा चीनी समाधान की कुल मात्रा को विभाजित करें। इस उदाहरण में, हमारे पास 5 एल / 100 एमएल = 50 संदर्भ मात्रा है।
चरण 5
चीनी समाधान के कुल वजन को प्राप्त करने के लिए संदर्भ मात्रा के कुल द्वारा संदर्भ मात्रा का वजन गुणा करें।
चरण 6
समाधान के ब्रिक्स डिग्री को 100 से विभाजित करें और समाधान के कुल वजन से गुणा करें, जिसकी गणना चरण 5 में की गई थी। परिणाम समाधान में चीनी का वजन है।