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ब्राउनी प्रेमी कसम खाते हैं कि वे नहीं करते हैंअपने घरों में मिठाई से बचा हुआ, लेकिन जीवन आश्चर्य से भरा है। हो सकता है कि आपने 30 लोगों के लिए ब्राउनी को पर्याप्त मात्रा में पकाया हो, लेकिन केवल पांच ने आपको, या शायदइस खुशी के लिए मजबूरी को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहा है। कारण जो भी हो, घर पर ब्राउनी बचे हुए बिंदु हैं। इसे लपेटें और इसे फ्रीज करेंबाद में यह हमेशा एक विकल्प होता है, लेकिन एक और विकल्प यह है कि इसे ओवन में सुखाएं और इसे बहुमुखी चॉकलेट फल और अन्य व्यंजनों में उपयोगी में बदल दें।
रम बॉल्स
ब्राउनी चोकर के साथ व्यंजनों में से एकरम गेंदों, प्राचीन और सुगंधित मिठाई है। नट्स या हेज़लनट्स को भूनने और खाद्य प्रोसेसर में पीसने से शुरू करें जब तक कि वे बारीक बनावट वाले न हों।मिश्रण को एक स्वाद देने के लिए आइसिंग शुगर, कोको, कॉर्न सिरप और पर्याप्त रम के साथ केक के टुकड़ों को जोड़ें। फर्म तक नरम, चिपचिपा आटा फ्रिज करें।फिर बड़े जैतून के आकार को मॉडल करें और उन्हें फिर से आराम करने दें। क्रश नट्स, कोको पाउडर या आइसिंग शुगर में रम गेंदों को पास करें।एक और विकल्प उन में चॉकलेट डुबकी लेना है। सेवा करने से पहले कुछ दिन प्रतीक्षा करें या उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में महीनों तक प्रशीतित रखें।
केक लॉलीपॉप
केक लॉलीपॉप एक और सरल विकल्प है, लेकिन दिखने में उत्सव, चोकर के साथ बनाया गया है। ब्राउनी crumbs का उपयोग किया जा सकता हैसाथ ही इस रेसिपी में केक। सूखे ब्राउन क्रम्ब्स को खाद्य प्रोसेसर में बहा दिया और फिर उन्हें एक कटोरे में डाल दिया। पर्याप्त मात्रा में मिलाएंचॉकलेट को कवर करें ताकि टुकड़ों को एक साथ चिपका दें, और मिश्रण को कड़ा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में लाएं। जमे हुए मिश्रण को गेंदों में ढालना और उनमें से प्रत्येक में लॉलीपॉप छड़ी डालें।उन्हें चॉकलेट में डुबोएं और उन्हें सजाएँ जबकि वे अभी भी रंगीन दानों के साथ गीले हैं, या वे तैयार होने के बाद, एक सफेद चॉकलेट विस्तार के साथ।
आटा और पाई आटा
कई प्रकार के पीज़ और टार्टलेट के लिए आटा आटा एक आम विकल्प है, जैसे कि प्रसिद्ध अमेरिकी चीज़केक। चोकर के स्थान पर ब्राउनी चोकर का उपयोग करें।बिस्किट या केक आपके आटा फ्रॉला को अधिक तीव्र चॉकलेट स्वाद देगा। यह चॉकलेट या कॉफी पाई के एक पूरक को पूरक कर सकता है, या के मामले में भीवेनिला या फल जैसे स्वाद। यूरोप में, केक के टुकड़ों को सावधानीपूर्वक संग्रहित किया जाता है और परिणामस्वरूप टुकड़ों को विभिन्न केक और डेसर्ट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।एक अच्छी जर्मन या ऑस्ट्रियाई बेकिंग रेसिपी बुक आपको कई सुझाव देगी।
कवरेज
ब्राउनी चोकर भी हो सकता हैएक स्वादिष्ट और मज़ेदार भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, यहाँ तक कि बिना मिक्सिंग के भी इस्तेमाल किया जा रहा है। यदि आप पाई सजा रहे हैं, तो चोकर को उसके कुछ हिस्सों पर छिड़कें जैसे कि वे थे"पृथ्वी" और उन पर ठंढे फूल डालते हैं, मानो वे उससे "अंकुरित" हो रहे हों। या, बच्चे के जन्मदिन के लिए, चश्मे को भरेंब्राउनी और केंचुआ के आकार के जिलेटिन मसूड़ों में एक क्लासिक मिठाई होती है, जो कि कीड़े के साथ पृथ्वी की तरह दिखती है। आइस्क्रीम पर ब्राउनी ब्रैन्स छिड़कें,संडे टॉपिंग की तरह, या आइसक्रीम के साथ कटोरी में, दही या हलवा के साथ।