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अंडेशेल्स और चूना पत्थर की तरह, चाक कैल्शियम कार्बोनेट से बना है, इसलिए यह कार्बन डाइऑक्साइड और कैल्शियम लवण बनाने के लिए एसिड के साथ भी प्रतिक्रिया करता है। कार्बन डाइऑक्साइड घोल से बाहर निकल जाता है, जबकि कैल्शियम नमक पानी में घुलता रहता है।मजबूत एसिड एक बहुत तेज प्रतिक्रिया और अधिक तीव्र परिणाम उत्पन्न करते हैं; सिरका एक अपेक्षाकृत कमजोर एसिड है, लेकिन आप अभी भी इसमें चाक को भंग कर सकते हैं। यह परियोजना एक सरल और मजेदार विज्ञान प्रयोग है, खासकर यदि आप सिरका के साथ अन्य कमजोर एसिड, जैसे नींबू के रस के साथ प्रतिक्रिया की तुलना करने की कोशिश करते हैं।
चरण 1
कांच के आधे हिस्से को सिरके से भरें।
चरण 2
चाक का टुकड़ा जोड़ें। इसकी सतह पर बुलबुले दिखाई देने से पहले यह लंबे समय तक नहीं होना चाहिए। वे कार्बन डाइऑक्साइड हैं, सिरका और बेकिंग सोडा के मिश्रण में बुलबुले की तरह। हालाँकि, यह प्रतिक्रिया धीमी है।
चरण 3
कांच को एक सुरक्षित स्थान पर रखें जहां यह किसी के द्वारा खटखटाया नहीं जाएगा और अगले कुछ दिनों तक यह देखा जा सकता है कि चाक कितनी जल्दी घुल जाता है।