ड्राफ्ट बियर में फोम को कैसे कम करें

लेखक: Charles Brown
निर्माण की तारीख: 1 फ़रवरी 2021
डेट अपडेट करें: 16 मई 2024
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यदि भविष्य में आप बीयर की तुलना में अधिक फोम होने की असहज स्थिति का सामना करते हैं, तो कुछ परीक्षण किए गए तरीके हैं जो ग्लास में अधिक बीयर रखना संभव बनाते हैं। हालाँकि तकनीकें भिन्न हो सकती हैं, कुछ सरल कदम समस्या को हल करते हैं।

अपने बीयर झाग को खत्म करने के तीन तरीके

चरण 1

यदि फोम पहले से ही तरल बीयर पर ले गया है, तो कांच में अपनी छोटी उंगली डालें। त्वचा की प्राकृतिक वसा फोम को नष्ट कर सकती है, जिससे केवल ठंडी बीयर पीछे रह जाती है।

चरण 2

अपना गिलास भरते समय, इसे एक कोण पर मोड़ें और टोंटी को कांच के अंदरूनी किनारे की ओर मजबूती से निचोड़ें। इससे ग्लास में केवल थोड़ी मात्रा में बीयर गिरती है, जिससे फैल अधिक तरल और कम झाग के साथ निकलता है। ठंडी बीयर के साथ प्रतिक्रिया करने वाली गर्म हवा फोमिंग में सबसे बड़ी अपराधी है, इसलिए ऑक्सीजन की आपूर्ति में कटौती करें।


चरण 3

एक ठंडा गिलास आपकी बीयर को बहुत अधिक फोम बनाने से रोक देगा, क्योंकि यह तरल के आंतरिक तापमान को बनाए रखता है। जैसा कि बैरल के अंदर ठंडा होता है, बीयर को तरल होने के लिए ठंडा रहना चाहिए। एक गर्म प्लास्टिक कप में आइसक्रीम के समान इन्सुलेशन नहीं होता है।

चरण 4

यदि बाकी सभी विफल हो जाते हैं, तो याद रखें कि फोम जल्द ही अपने आप ही गायब हो जाएगा।