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चाहे आपके नाश्ते के लिए, या ग्रिल पर खेलने के लिए, सॉसेज खरीदना और उन्हें फ्रिज में रखना आसान है और जब तक आप अपने फ्रिज को साफ नहीं करते हैं, तब तक उनके बारे में भूल जाते हैं। यह सोचने से पहले कि क्या आपको इन सॉस को पकाना चाहिए, यह महत्वपूर्ण है कि, सबसे पहले, आप यह सुनिश्चित करें कि वे खराब नहीं हुए हैं और अभी भी खाने के लिए सुरक्षित हैं।
कैसे पता करें कि सॉसेज क्षतिग्रस्त है या नहीं
चरण 1
सॉसेज को देखो। आपके हाथ में होने वाले प्रकार के आधार पर, यह क्षतिग्रस्त होने पर भूरा हो सकता है। एक और चीज जो दिखाई दे सकती है वह सॉसेज पर एक गोएय परत है। किसी भी प्रकार का ढालना एक खराब सॉसेज का एक स्पष्ट संकेत है।
चरण 2
सॉसेज को सूंघें। जब खराब होता है, तो इसमें खट्टा गंध होगा, किसी भी मांस की विशिष्ट चीज जो खपत के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि सॉसेज में आपके लिए कोई अलग गंध है, तो इससे छुटकारा पाएं।
चरण 3
उत्पाद की वैधता अवधि की जांच करें और देखें कि क्या अवधि पार नहीं हुई है। जब तक आप सॉसेज को फ्रीजर में नहीं रखते हैं, जैसे ही आप उन्हें खरीदते हैं। यूएसडीए खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा के तहत खरीद के बाद एक या दो दिन के भीतर ताजा एम्बेडेड उत्पादों का सेवन किया जाना चाहिए। नाश्ते में बर्गर जैसे बेक्ड और पैकेज्ड आइटम सात दिनों तक रह सकते हैं। जमे हुए सॉसेज फ्रीजर में एक से दो महीने तक रहते हैं। खराब हो चुके खाद्य पदार्थों के सेवन से बचने के लिए, ऊपर उल्लेखित किसी भी प्रकार के उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक न खाएं।