विषय
रसोई में अलग-अलग कार्य विभिन्न उपकरणों के लिए पूछते हैं। यदि आपको बस कुछ अंडे मारने की ज़रूरत है, तो हाथ मिक्सर एक शानदार विकल्प है। जब कड़ी मेहनत की बात आती है, तो मिक्सर या खाद्य प्रोसेसर उपयोगी होता है, जो हाथ में काम पर निर्भर करता है।
मतभेद
हाथ मिक्सर सस्ते, कॉम्पैक्ट और व्यावहारिक हैं। ब्लोअर काफी भारी हैं; उन्हें अंदर रखना और उन्हें कोठरी से बाहर निकालना बहुत व्यावहारिक नहीं है, इसलिए कई रसोइये उन्हें काउंटर पर छोड़ देते हैं। खाद्य प्रोसेसर काफी हल्के और कॉम्पैक्ट हैं। मिक्सर और खाद्य प्रोसेसर की कीमत सामान की क्षमता और संख्या के अनुसार भिन्न होती है
मिक्सर क्या सबसे अच्छा करते हैं
अंडे, ताजा खट्टा क्रीम या धीरे मिश्रण करने के लिए छोटे हाथ मिक्सर अच्छे हैं। मिक्सर अधिक शक्तिशाली है और मोटी पास्ता या सानने वाली रोटी के मिश्रण के लिए अच्छा है।
खाद्य प्रोसेसर क्या सबसे अच्छा है
आटा, मिनिंग, स्लाइसिंग, मैश और क्रीम के मिश्रण के लिए खाद्य प्रोसेसर अच्छे हैं। अधिकांश मॉडलों में एक पुश बटन होता है, जो डिवाइस को कम समय के लिए उच्च गति पर चलाता है।
संलग्नक
मिक्सर आमतौर पर एक बल्लेबाज, मिक्सर और आटा हुक के साथ आते हैं, और कुछ ऐसे सामान से लैस हो सकते हैं जो आटा बनाते हैं या मांस को पीसते हैं। खाद्य प्रोसेसर आमतौर पर आटा हुक, ब्लेंडर और पीस और काटने के लिए ब्लेड के साथ आते हैं।
खरीदते समय विचार
जॉन लुईस की साइट इंजन और प्रकार के प्रकार पर विचार करने की सिफारिश करती है। मानक (बेल्ट संचालित और शोर) मोटर्स में परिवर्तनशील गति होती है, जबकि प्रेरण मोटर्स (वाणिज्यिक मशीनों में प्रयुक्त) में इष्टतम गति होती है। एक मिक्सर या खाद्य प्रोसेसर चुनें जो आपकी क्षमता की जरूरतों को पूरा करता है।