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टेली-डिलीवरी खाद्य सेवा के लिए आदर्श मूल्य रणनीति चुनना महत्वपूर्ण है। सही रणनीति उपभोक्ताओं से अपील करेगी और आपकी आय में वृद्धि करेगी, हालांकि, एक खराब रणनीति आपके ग्राहकों को दूर कर सकती है और बिक्री में कमी ला सकती है। व्यापार की दुनिया में दस सामान्य मूल्य रणनीतियाँ हैं: कस्टम मूल्य, लाइन मूल्य, मनोवैज्ञानिक मूल्य, एकल मूल्य, बातचीत की कीमत, मूल्य पर कीमत, मार्क-अप मूल्य, भौगोलिक मूल्य, सामयिक या मौसमी मूल्य और अंतिम मूल्य। इनमें से किसी भी रणनीति के लिए आप पेशेवरों और विपक्षों को चुनेंगे।
दिशाओं
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आपके लिए संभावित मूल्य रणनीतियों की एक सूची बनाएं। कंपनियों द्वारा उपयोग की जाने वाली सबसे आम रणनीतियां हैं: सामान्य मूल्य (उपभोक्ता को भुगतान करने का आदी है), लाइन मूल्य (इस प्रश्न में दो लाइनें हैं: वीआईपी, जो अधिक है, और मानक, जो लोकप्रिय और निम्न है ), मनोवैज्ञानिक मूल्य (जहां भावना कारण से अधिक मौजूद है), एकल मूल्य (उचित और अनम्य मूल्य), बातचीत की कीमत (जब उपभोक्ता और विक्रेता एक मूल्य मारा), मूल्य से अधिक कीमत (यहां, कुल मूल्य और एक अतिरिक्त प्रतिशत), मार्क-अप मूल्य (विशेष रूप से लागत पर आधारित मूल्य), भौगोलिक मूल्य (प्रत्येक क्षेत्र के लिए मूल्य अंतर और / या कुल मूल्य में जोड़े गए परिवहन का मूल्य), सामयिक मूल्य या मौसमी (जब किसी वर्ष या घटना के समय कीमत बढ़ जाती है या घट जाती है) और अंतिम कीमत (आपूर्तिकर्ता मूल्य सूची स्थापित करता है, छूट प्रदान करने की संभावना के साथ या नहीं)।
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सभी मूल्य निर्धारण रणनीतियों को हटा दें जो व्यवसाय पर लागू करना संभव नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि आप केवल एक निश्चित क्षेत्र के लिए सेवाएं प्रदान करते हैं, जैसे शहर के केंद्र में, तो आपको संभवतः भू-मूल्य निर्धारण रणनीति का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होगी।
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अपने व्यवसाय के लिए हर संभव रणनीति के आगे सभी पेशेवरों की सूची लिखें। उदाहरण के लिए, एकल मूल्य रणनीति के बगल में, आप यह शामिल कर सकते हैं कि मूल्य बातचीत की कीमत के विपरीत विविधताओं को नहीं झेलेंगे। यही है, आप योजनाबद्ध मूल्य पर बेचेंगे, कुल राशि में अधिक नियंत्रण प्राप्त करेंगे।
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प्रत्येक रणनीति के साथ सभी विपक्षों की एक सूची बनाएं। उदाहरण के लिए, एकल मूल्य रणनीति के अलावा, आप लिख सकते हैं कि यह बहुत ही अनम्य है, जो कुछ ग्राहकों के नुकसान का कारण बन सकता है।
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पेशेवरों और विपक्षों का विश्लेषण करने के बाद, उस रणनीति का चयन करें जो व्यवसाय के लिए सबसे अधिक भुगतान करती है।
युक्तियाँ
- उस रणनीति पर ध्यान दें जहां पेशेवरों ने विपक्ष को पछाड़ दिया। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अधिक पेशेवरों और विपक्षों के साथ रणनीति का चयन करना चाहिए, बल्कि गुणात्मक रूप से प्रत्येक के प्रभाव पर विचार करना चाहिए।