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सूरजमुखी कई आकारों में बढ़ता है और इसे कई तरह से संरक्षित किया जा सकता है। आप उन्हें पुष्प व्यवस्था या अन्य शिल्प परियोजनाओं में उपयोग के लिए सूखा सकते हैं। आप उन्हें कट फूलों के रूप में आनंद ले सकते हैं और कुछ सरल तकनीकों को शामिल कर सकते हैं, उन्हें सामान्य से अधिक समय तक संरक्षित किया जा सकता है। या, आप अपने बीजों को सलाद में आनंद लेने के लिए, पाक व्यंजनों या टोस्ट में रख सकते हैं, या बस पक्षियों को खिलाने के लिए बचा सकते हैं। आपका उद्देश्य निर्धारित करता है कि आपको उन्हें कैसे संरक्षित करना चाहिए।
सूखा सूरजमुखी
चरण 1
फूलों को तब चुनें जब वे खुले हों और फिर भी सुंदर हों। लगभग 60 सेमी डंठल छोड़ दें।
चरण 2
एक कंटेनर में सूरजमुखी को किनारे पर लटकने वाले तने के साथ रखें। इस उद्देश्य के लिए पूरे पानी को सोखने वाले सिलिका जेल क्रिस्टल के साथ कवर करें।
चरण 3
प्लास्टिक की लपेट में फूल और तने को सील करें और इसे लगभग 10 दिनों तक सूखने दें।
फूल काटें
चरण 1
गर्म पानी के फूलदान में एक पुष्प परिरक्षक मिलाएं या तीन पानी के लिए नींबू-चूना सोडा के एक भाग के साथ अपना खुद का बनाएं।
चरण 2
वांछित ऊंचाई पर एक कोण पर सूरजमुखी के डंठल को काटें और पत्तियों को हटा दें ताकि कोई भी पानी में न रहे। उन्हें पानी में व्यवस्थित करें।
चरण 3
बादल होने पर पानी को बदलें और जब वे प्रदर्शन पर न हों तो सूरजमुखी को ठंडी जगह पर रखें।
बीजों का संरक्षण
चरण 1
फूलों को सूखने दें जब तक कि पीला न हो जाए और बीज काले न पड़ने लगें।
चरण 2
सिर, प्लस एक या अधिक तनों को काटें, और उन्हें एक गर्म, सूखे स्थान पर उल्टा लटका दें। जो बीज गिर सकते हैं उन्हें पकड़ने के लिए नीचे एक बैग या बाल्टी रखें। कुछ हफ्तों में, बीज हटा दें, जो इस बिंदु पर आसान होना चाहिए।
चरण 3
बीज को एक या दो दिन के लिए सूखने के लिए रख दें और उन्हें सील कंटेनर में रखें और एक शांत, अंधेरी जगह में स्टोर करें।