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कई लोग स्वास्थ्य लाभ के कारण गाय के दूध के बजाय सोया दूध का चयन करते हैं। सोया वसा में कम और प्रोटीन में उच्च होता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है और इसमें गाय जैसे हार्मोन नहीं होते हैं, लेकिन इसमें जितने पोषक तत्व होते हैं। बुरी बात यह है कि सोया दूध अधिक महंगा है। कीमत पर थोड़ी बचत करने का एक तरीका यह है कि थोक में डिस्काउंट पर खरीदा जाए, और भविष्य में उपयोग के लिए फ्रीज किया जाए।
चरण 1
एक कंटेनर में दूध डालो जो बंद हो सकता है। फ्रीज़र में अन्य खाद्य पदार्थों की गंध सोया दूध के स्वाद को प्रभावित कर सकती है, इसलिए पैकेजिंग को कसकर बंद करें।
चरण 2
स्पिलिंग से बचने के लिए बंद कंटेनर को फ्रीजर के अंदर समतल सतह पर रखें।
चरण 3
इसे जमने दें। दूध को जमने में लगने वाला समय कंटेनर के अंदर की मात्रा पर निर्भर करता है। ज्यादातर मामलों में, यह रात भर जमा देता है।
चरण 4
दूध का उपयोग करने के लिए, इसे कमरे के तापमान पर पिघलना करने की अनुमति दें।