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पूरे साल उन्हें आनंद देने के लिए, उन्हें ताज़ा करके चेरी के छोटे गर्मियों के मौसम का विस्तार करें। आप ठंड से पहले कोर को हटा सकते हैं, लेकिन न्यू मैक्सिको स्टेट यूनिवर्सिटी के अनुसार, फल के अंदर छोड़ने से एक निश्चित बादाम का स्वाद बढ़ जाता है। एक बार जब आप उन्हें फ्रीज कर लेते हैं, तो आप उन्हें फ्रोजन चेरी के रूप में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन डीफ़्रॉस्टिंग के बाद और उन्हें तैयार करने से पहले कोर को कोरियर से हटा दें।
चरण 1
चेरी का संभाल खींचो और उन्हें एक कोलंडर में रखें।
चरण 2
फलों पर ठंडा पानी डालें ताकि वे अच्छी तरह से कुल्ला कर सकें।
चरण 3
उन्हें तौलिये से सुखाएं और बेकिंग शीट पर रखें।
चरण 4
जमी हुई चेरी को फ्रीजर में एक से दो घंटे तक जमने तक छोड़ दें।
चरण 5
फ्रीजर में उपयोग के लिए चेरी को कंटेनरों में स्थानांतरित करें और फ्रीज़र के सबसे ठंडे हिस्से में 24 महीने तक स्टोर करें।