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एक होटल को फलने-फूलने के लिए, सब कुछ अच्छे कार्य क्रम में होना चाहिए। जबकि मेहमान आराम और गुणवत्ता ग्राहक सेवा चाहते हैं, वे भी स्वच्छता और काम की सुविधाओं को मानकीकृत करने की अपेक्षा करते हैं। मेहमानों की अपेक्षाओं को पूरा करने और पार करने के लिए होटल को दैनिक रखरखाव चेकलिस्ट का उपयोग करना चाहिए।
शासन
होटल का दैनिक रखरखाव शासन टीम के साथ शुरू होता है। ये कर्मचारी आने से पहले मेहमानों के लिए कमरे साफ और तैयार करते हैं। उन्हें इस्तेमाल किए गए बिस्तर और तौलिए को हटा देना चाहिए और नए प्रदान करना चाहिए।शासन को नए स्वच्छता उत्पादों को बाथरूम में रखना चाहिए और अधिकांश सतहों जैसे नल, वर्षा, सिंक और काउंटर कीटाणुरहित करना चाहिए।
घर के बाहर
होटल का बाहरी हिस्सा आंतरिक रूप से उतना ही महत्वपूर्ण है, जितना कि मेहमानों के आगमन पर यह पहली छाप है। बागों को छंटनी चाहिए और खरपतवारों को निकालना होगा। सुनिश्चित करें कि सभी फूलों के बिस्तरों को अच्छी तरह से बनाए रखा गया है और पानी पिलाया गया है। कचरा और मलबा साफ करने के लिए पार्किंग स्थल का निरीक्षण किया।
सार्वजानिक स्थान
सामान्य क्षेत्रों में नाश्ता क्षेत्र, चेक-इन काउंटर, पूल और जिम शामिल हैं। कर्मचारियों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि प्रत्येक सुबह नाश्ते में भरपूर मात्रा में ताजा भोजन, पेय और बर्फ के साथ अच्छी तरह से भोजन किया जाए। चेक-इन काउंटर और लॉबी के सामान्य क्षेत्रों के आसपास साफ और वैक्यूम करें। दाग के लिए खिड़कियों का निरीक्षण करें। पूल क्षेत्र के आसपास साफ करें और पानी के पीएच संतुलन की जांच करें। मलबे को हटाने के लिए पूल रसायनों को आवश्यकतानुसार लगाएं और प्रतिदिन पानी की सतह को साफ करें। जिम को साफ करें, वज़न और उपकरणों को हटा दें। होटल के प्रत्येक तल पर गलियारों को वैक्यूम करें।
कमरे का उपकरण
यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे अच्छे कार्य क्रम में हैं, इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों का निरीक्षण करें। अलार्म घड़ियों को सही समय प्रदर्शित करना चाहिए। जाँच करें कि टेलीविजन, लोहा, नल, एयर कंडीशनिंग नियंत्रण पैनल और रेडियो काम कर रहे हैं। बैटरी को रिमोट कंट्रोल में बदलें, जब आवश्यक हो, प्रत्येक कमरे में जले हुए लैंप के अलावा।
आपात स्थिति
रखरखाव कर्मियों को किसी भी रात की आपात स्थिति के लिए कॉल पर होना चाहिए। आपात स्थिति में पाइपलाइन, बिजली, प्रशीतन या होटल में गैस के साथ समस्याएं शामिल हो सकती हैं।