विषय
ओवोमाल्टाइन एक चॉकलेट पेय है जो माल्ट एक्सट्रैक्ट से बना है, जिसका आविष्कार 19 वीं शताब्दी के अंत में स्विस वैज्ञानिक जॉर्ज वेंडर ने किया था। उनका मानना था कि शराब पीना कुपोषण का एक संभावित समाधान है और आहार के लिए एक स्वस्थ पूरक है। पौष्टिक तत्वों से भरपूर, ओवोमाल्टाइन उन लोगों को एक सक्रिय जीवन देता है, जो अपने परिवार के व्यक्तिगत स्वास्थ्य और भलाई के बारे में परवाह करते हैं।
ओवोमाल्टाइन पोषण
Ovomaltine जौ, दूध, अंडे, कोको और सोया के साथ बनाया जाता है और thiamine, विटामिन डी और नियासिन के साथ फोर्टिफाइड किया जाता है, जब दूध में जोड़ा जाता है। स्विस स्की रिसॉर्ट में एक ऊर्जा पेय के रूप में गर्म परोसा जाता था, यह एक त्वरित हिट था, पूरे यूरोप में निर्यात किया जा रहा था। जब यह यूनाइटेड किंगडम में 1904 में पहुंचा, तो इसे संघनित नाम ओवल्टाइन के तहत बेचा गया। इसके तुरंत बाद, इसे संयुक्त राज्य में कुपोषित बच्चों, स्तनपान करने वाली महिलाओं और कमजोर लोगों के लिए पहले समृद्ध, व्यावहारिक और पूर्ण डेयरी उत्पाद के रूप में पेश किया गया था। बच्चों के लिए ओवोमाल्टाइन एक पौष्टिक दैनिक पेय है, जिसमें कई आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। अतिरिक्त उत्पाद के साथ दूध का एक गिलास विटामिन ए, सी, बी 6 और बी 12 के लिए दैनिक आवश्यकताओं का 20% से अधिक प्रदान करता है, इसके अलावा कैल्शियम, जस्ता और मैग्नीशियम की मात्रा 25% अधिक होती है जो बच्चों को रोजाना चाहिए। यह डॉक्टरों द्वारा इसके उच्च पोषण मूल्य के लिए निर्धारित किया गया है, और हाल के शोध ने एथलीटों को पोस्ट-वर्कआउट को ठीक करने में मदद करने के लिए सबसे अच्छे पेय में से एक पाया है।
तरल आहार
तरल आहार के रूप में, ओवोमाल्टाइन के माल्ट मिश्रण में कोई वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। यदि आप अपने कार्बोहाइड्रेट के सेवन को नियंत्रित कर रहे हैं तो चीनी कम किया हुआ आहार आदर्श है। उत्पाद के चार चम्मच 220 ग्राम स्किम्ड दूध के साथ मिश्रित विटामिन और खनिज की पर्याप्त मात्रा प्रदान करते हैं, प्रति सेवारत केवल 170 कैलोरी और आपके दैनिक कैल्शियम का 35%। आहार का उपयोग आम तौर पर दिन में तीन से चार बार भोजन बदलने के रूप में किया जाता है। एक पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ और खाद्य विशेषज्ञ, डीनना सेग्रीव-डेल्टो के अनुसार, "ओवोमाल्टाइन चेतावनी देता है कि यह विटामिन और खनिजों से भरा है, और दूध और चॉकलेट के अन्य मिश्रणों की तुलना में अधिक समृद्ध होने के अलावा, पोषण विशेषज्ञ के रूप में मेरा मानना है कि ओवोमाल्टाइन का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह बच्चों और यहां तक कि वयस्कों को भी दूध पीने के लिए आकर्षित करने का एक अच्छा तरीका है। ” हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि चार में से तीन अमेरिकी पर्याप्त दूध पोषक तत्व नहीं पीते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण हैं। ओस्क्मोटेलिन भी Nesquik जैसे प्रतियोगियों की तुलना में अधिक स्वस्थ माना जाता है।