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बादाम का दूध गाय के दूध से अलग होता है, क्योंकि यह जमीन के बादाम से बनता है और इसमें लैक्टोज या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। इन मतभेदों के साथ भी, हीटिंग के तरीके समान हैं। धीमी गति से हीटिंग प्रक्रिया और कम तापमान के साथ, बादाम के दूध में भुना हुआ बादाम स्वाद होगा।
पानी के स्नान पैन का उपयोग करना
चरण 1
सबसे बड़े बर्तन में पानी डालें और उस पर सबसे छोटा रखें। ऊपर के पैन में बादाम का दूध डालें।
चरण 2
अगर पानी से स्नान करने की विधि का उपयोग किया जाता है, तो दूध को मध्यम-कम तापमान पर धीरे-धीरे गर्म करें। यदि आप एक एकल पैन का उपयोग करने का इरादा रखते हैं, तो उस स्तर से कम तापमान या थोड़ा ऊपर का उपयोग करें।
चरण 3
पैन से दूध निकालें और इसे एक नुस्खा में उपयोग करें या पेय के रूप में उपभोग करें। बादाम का दूध तब तैयार होगा जब यह थोड़ा भाप पैदा कर रहा हो और यह स्पर्श के लिए गर्म हो।
माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करना
चरण 1
बादाम के दूध की वांछित मात्रा को एक कंटेनर में डालें जो माइक्रोवेव ओवन में इस्तेमाल किया जा सकता है और दूध को छीजने से रोकने के लिए उस पर एक कागज़ के तौलिये की एक शीट रखें।
चरण 2
शक्ति को 50% पर सेट करें और हर बार 30 सेकंड के लिए दूध गर्म करें। प्रत्येक अंतराल पर, कंटेनर को हटा दें, दूध को हिलाएं और तापमान की जांच करें। यदि ओवन में पावर सेटिंग नहीं है, तो डीफ़्रॉस्ट सेटिंग का उपयोग करें।
चरण 3
माइक्रोवेव ओवन से कंटेनर को निकालें और एक नुस्खा में बादाम के दूध का उपयोग करें या पेय के रूप में इसका सेवन करें। दूध तैयार हो जाएगा जब यह थोड़ा उबलने और स्पर्श करने के लिए गर्म होगा।