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डेसर्ट तैयार करते समय, कुछ व्यंजनों से पूछा जाता है कि केक पूरी तरह से उखड़ गया है, पूरी तरह से नहीं बचा है, एक कार्य जिसे आप जल्दी से पूरा कर सकते हैं। दो-चरणीय प्रक्रिया का उपयोग करके, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका केक पूरी तरह से उखड़ गया है और आपके नुस्खा को तैयार करने में उपयोग के लिए तैयार है।
दिशाओं
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अपने हाथों से एक पूरे केक को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और उन्हें एक बड़े कटोरे में रखें। अपने हाथों से केक को छोटे टुकड़ों में तोड़ना जारी रखें। केक को तब तक निचोड़ें जब तक कि सभी टुकड़े टुकड़े लगभग 2 सेंटीमीटर व्यास के न हो जाएं।
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एक बड़े खाद्य प्रोसेसर में केक के टूटे हुए टुकड़ों को डालें। ढक्कन को दृढ़ता से सुरक्षित करें और, कलाई की सुविधा का उपयोग करके, केक के टुकड़ों को तब तक संसाधित करें जब तक कि वे सभी एक ही आकार के न हों। टुकड़ों को लगातार फ्लिप करने के लिए कलाई की सुविधा का उपयोग करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे बहुत छोटे नहीं हैं। यदि आपके पास खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो केक के टुकड़ों को एक बड़े ज़िपटॉप बैग में रखें, इसे सील करें और हिलाएं। टुकड़ों का घर्षण छोटे टुकड़ों को बनाने में मदद करेगा।
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प्रोसेसर की सामग्री को बड़े कटोरे में वापस रखें। अपनी उंगलियों के साथ, केक के टुकड़ों को ध्यान से मोड़ें, बड़े टुकड़ों की तलाश में जो कि छोड़ दिया हो सकता है। धीरे से अपनी उंगलियों के साथ इन जिद्दी बिट्स को निचोड़ें।
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अपने नुस्खा के निर्देशों के अनुसार टूटे हुए केक का उपयोग करें।
आपको क्या चाहिए
- बड़ा कटोरा
- खाद्य प्रोसेसर