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किसी भी अवांछित दूषित पदार्थों को हटाने और पीएच और खनिज सामग्री जैसे गुणों को स्थिर करने के लिए खपत से पहले पीने के पानी को शुद्ध किया जाना चाहिए। पानी का पीएच आमतौर पर इसकी अम्लता या क्षारीयता का एक संकेत है। सात से कम मूल्य अम्लीय पानी को इंगित करता है। सात से अधिक मूल्य का मतलब है कि पानी क्षारीय है। पीने के पानी का पीएच मान सात या उससे अधिक होना चाहिए। कम पीएच स्तर को विशिष्ट तरीकों से ठीक किया जा सकता है।
पानी का आसव
पीने के पानी का पीएच बढ़ाने में एक वॉटर डिस्टिलर कारगर है। यह अवांछित एसिड कणों को हटाने के लिए पानी को गर्म करता है और अम्लीय घटकों के बिना पानी बनाने के लिए भाप को गाढ़ा करता है। आसुत जल का पीएच सात या लगभग सात है, अर्थात् तटस्थ। इस पीएच को पीने के पानी के लिए सुरक्षित माना जाता है और पीएच-बढ़ती सामग्री, जैसे पीएच ड्रॉप्स को जोड़कर बढ़ाया जा सकता है।
फिल्टर को बेअसर करना
पीने के पानी की व्यवस्था में पीएच को सही करने के लिए न्यूट्रलाइजेशन फिल्टर एक बहुत प्रभावी तरीका है। ये फिल्टर कैल्साइट, लाइमस्टोन या मैग्नीशियम से लैस हैं, और अम्लीय पीएच स्तरों में तटस्थ या क्षारीय स्तरों में वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए इन खनिजों की गणना पानी प्रणाली में जारी करते हैं। वे तांबे के लीचिंग के जोखिम को भी कम करते हैं और नलसाजी उपकरण से पीने के पानी के प्रवाह तक ले जाते हैं।
निराकरण समाधान
बड़ी मात्रा में पानी में अम्लीय पीएच स्तर को कम करने के लिए, एक सोडियम कार्बोनेट न्यूट्रलाइज़िंग समाधान को पानी की प्रणाली में जोड़ा जा सकता है। यदि आवश्यक हो तो सोडियम कार्बोनेट पीएच को बढ़ाकर आठ कर सकता है। सोडियम कार्बोनेट का एक विकल्प पोटेशियम कार्बोनेट हो सकता है। किसी भी अवांछनीय प्रभाव से बचने के लिए इन उत्पादों की मात्रा को अपेक्षित स्तर से नीचे रखा जाना चाहिए। पीएच स्तर को बदलने की कोई प्रक्रिया किसी विशेषज्ञ की देखरेख और मार्गदर्शन में की जानी चाहिए।
पानी को आयनित करें
एक पानी का आयोजक इलेक्ट्रोलिसिस के माध्यम से पानी के क्षारीय और अम्लीय भागों को अलग करता है। क्षारीय भाग का उपयोग उपभोग उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जबकि अम्लीय भाग का उपयोग सैनिटरी और धुलाई के प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है। एक जल आयोजक नौ तक के पीएच के साथ क्षारीय पानी प्रदान कर सकता है। फिल्टर और बेअसर समाधान की तुलना में Ionizers अधिक महंगे हैं।
क्षारीय तत्व
पीने के पानी के पीएच को बढ़ाने के लिए एक और तरीका है कि पानी में नींबू का रस जैसे क्षारीय तत्व मिलाएं। नींबू का रस एक अत्यधिक क्षारीय घोल है और यह जल स्तर को सात या अधिक तक बढ़ा सकता है। अम्लीय जल के पीएच को सही करने के लिए यह एक किफायती विधि है।