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जब एक फल को गर्म और अंधेरे वातावरण में छोड़ दिया जाता है, तो उच्च नमी और चीनी सामग्री के कारण ढालना विकसित होता है। मोल्ड एक प्रकार का कवक है, जो ब्रेड, फल, पनीर और सब्जियों सहित कई अलग-अलग खाद्य स्रोतों में रह सकता है और पनप सकता है। यह एक छोटे से स्थान या "बीजाणु" के रूप में शुरू होता है और जल्द ही अरबों बीजाणुओं को पुन: पेश करता है। एक अंधेरे और गर्म वातावरण में, वे जल्दी से बढ़ते हैं और हाइप या सूक्ष्म फ़िलामेंट्स का उत्पादन करते हैं, जो कि कवक के शरीर का निर्माण और निर्माण करते हैं, जिसे मायसेलियम के रूप में जाना जाता है, जो और भी अधिक बीजाणु पैदा करता है। विज्ञान मेले के लिए यह परियोजना प्राथमिक स्कूल के छठे से नौवें वर्ष तक अधिक उपयुक्त है।
चरण 1
चाकू का उपयोग करके आधे में एक नारंगी काटें। नारंगी के दो हिस्सों को विपरीत दिशा में एक कंटेनर में रखें।
चरण 2
कंटेनर को बंद करें और इसे गर्म, अंधेरे क्षेत्र में रखें, जैसे कि अलमारी।
चरण 3
एक सप्ताह के लिए एक ही समय में हर दिन फलों की जांच करें और एक नोटबुक में निष्कर्ष लिखें। फल की उपस्थिति को रिकॉर्ड करें और मोल्ड स्पोर्स और कॉलोनियों की मात्रा, साथ ही साथ रंग भी शामिल करें। हर दिन फल की तस्वीरें लें।
चरण 4
फलों की तस्वीरें प्रिंट करें और उन्हें डेमो बोर्ड पर पेस्ट करें। प्रत्येक तस्वीर के बगल में अपना निष्कर्ष लिखें।