विषय
अपने चिकन को पकाने के लिए स्टीमिंग एक आसान, स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीका है। हालांकि, ब्रोकली और कद्दू की तरह सब्जियों को भाप देने तक सीमित करने के बजाय, चिकन स्तनों का उपयोग करने का प्रयास करें। अपने चिकन पकाने के एक अलग तरीके के लिए इन सरल चरणों का पालन करें।
चरण 1
चाकू का उपयोग करके चिकन से त्वचा को हटा दें। इसे रद्द करें।
चरण 2
चिकन का मौसम। आप किसी भी मसाले या जड़ी बूटी का उपयोग कर सकते हैं जिसे आप पसंद करते हैं, जैसे मैक्सिकन मसाले या कुछ और खट्टे।
चरण 3
बर्तन में कुछ इंच पानी डालें और स्टोव पर रखें।
चरण 4
छलनी को पैन में रखें और उसमें चिकन रखें। सुनिश्चित करें कि उचित भाप से खाना पकाने के लिए कोई भी तरल पदार्थ छाती के संपर्क में नहीं आता है।
चरण 5
पैन को ढक्कन पर रखें, इसे और छलनी दोनों को कवर करें।
चरण 6
गर्मी को अच्छी तरह से बढ़ाएं और चिकन को लगभग दस मिनट तक पकने दें।
चरण 7
पकाने के दस मिनट बाद चिकन को चेक करें। पैन से ढक्कन हटाएं और चाकू का उपयोग करके छाती पर तीन कट लगाएं। इसे पलट दें और फिर कवर को वापस रख दें।
चरण 8
लगभग 15 मिनट तक खाना पकाना जारी रखें। चिकन को पूरी तरह से पकने तक चेक और पकाते रहें।