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अंडे एक क्लासिक अमेरिकी नाश्ते का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। वे एक साइड डिश या रात के खाने के लिए एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इस बहुमुखी घटक के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, नेत्र स्वास्थ्य में सुधार से लेकर स्तन कैंसर के विकास की संभावना को कम करने के लिए। आमतौर पर अंडे तैयार करना आसान होता है, लेकिन उचित सावधानियों के बिना यह एक समस्या बन सकती है। अंडे सतहों से चिपके रहने के लिए कुख्यात हैं, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें हटाने के लिए कई मिनट तक स्क्रबिंग की जाती है। अगली बार जब आप एक कटोरे में अंडे पकाने की योजना बनाते हैं, तो इन चरणों का पालन करना याद रखें।
चरण 1
स्टोव पर एक फ्राइंग पैन रखें और मध्यम से कम गर्मी सेट करें।
चरण 2
मक्खन, मार्जरीन या स्प्रे को चिकना करें, बस पैन के अंदर को थोड़ा ढंकने के लिए पर्याप्त है। यह पतली परत अंडों को आपस में चिपकने से रोकने के लिए पर्याप्त है।
चरण 3
अंडे आप चाहते हैं, लेकिन तैयार करें। यदि आप उन्हें हिलाना चाहते हैं, तो उन्हें एक अलग कंटेनर में पहले हरा देना और फिर धीरे-धीरे मिश्रण को पैन में डालना सबसे अच्छा है।तले हुए अंडे को सीधे गर्म स्किलेट में डाला जा सकता है।
चरण 4
अंडों को पैन में तब तक रखें जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं। अंडे को धीरे से फेंटें जबकि वे उन्हें एक साथ जलने या चिपकने से रोकने के लिए पकाते हैं। यदि आप तले हुए अंडे बना रहे हैं, तो उन्हें नियमित रूप से एक स्पैटुला के साथ वापस करें।
चरण 5
पकने के तुरंत बाद अंडों को पैन से निकालें। अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।