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चॉकलेट शेविंग्स कई अलग-अलग डेसर्ट के लिए एक आकर्षक आभूषण हैं। वे अक्सर केक और पाई जैसे मीठे व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं। आप सब्जी की चक्की का उपयोग करके घर पर अपनी छीलन बना सकते हैं। इस विधि से आप किसी भी रेसिपी के लिए जितनी चॉकलेट की जरूरत हो उतना ही बना सकते हैं।
दिशाओं
चॉकलेट शेविंग (Http://www.flickr.com/photos/ryustar/2731489326/)-
शेविंग के लिए एक क्षेत्र तैयार करें। एक सपाट काम की सतह पर बटर पेपर का एक बड़ा टुकड़ा खोलें, जैसे कि डेस्क या काउंटर। चॉकलेट बनाते समय पेपर चॉकलेट शेव करेगा।
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इसकी पैकेजिंग से एक बड़ा बिटवर्ट या मीठा चॉकलेट टैबलेट निकालें और इसे अपने गैर-प्रमुख हाथ में रखें।
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दूसरे हाथ का उपयोग करके चॉकलेट चिप्स को धीरे से खुरचने के लिए एक सब्जी के grater का उपयोग करें। शेव करते समय बटर पेपर पर चॉकलेट के टुकड़े गिरने दें।
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चॉकलेट को शेविंग तब तक जारी रखें जब तक आपके पास आपके नुस्खा के लिए आवश्यक न हो, और फिर विपरीत पक्षों को पकड़कर कागज को काम की सतह से उठाएं। इससे सभी शेव पेपर के केंद्र में चले जाएंगे।
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मुंडा चॉकलेट को एक कटोरे में स्थानांतरित करें या यदि आवश्यक हो तो सीधे अपनी प्लेट पर जोड़ें। उपयोग करने के लिए तैयार होने तक किसी भी अप्रयुक्त घोंसले को एक ढके हुए पकवान में फ्रिज करें।
चॉकलेट शेविंग्स कैसे बनाएं
युक्तियाँ
- यदि आपके पास बटर पेपर नहीं है, तो आप चॉकलेट को सीधे एक कटोरे में या एक प्लेट पर पोंछ सकते हैं।
- यदि आपके पास एक सब्जी grater नहीं है, तो आप पनीर grater का उपयोग कर सकते हैं। बस चॉकलेट बार को कद्दूकस कर लें जैसे कि यह पनीर का ब्लॉक हो, जिससे शेव की हुई चॉकलेट पेपर पर गिर जाए।
आपको क्या चाहिए
- बटर पेपर
- आधा कड़वा या मीठा चॉकलेट टैबलेट
- वेजीटेबल ग्रेटर
- बाउल (वैकल्पिक)