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टस्कन ब्लू, जिसे आमतौर पर "मेंहदी" के रूप में जाना जाता है, एक अजीब स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट पाक जड़ी बूटी है। यह अक्सर इतालवी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है और एक अविश्वसनीय फ़ोकैसिया रोटी बनाता है। यदि आपके क्षेत्र में तापमान अत्यधिक ठंडा नहीं रहता है, तो दौनी आपके जड़ी बूटी के बगीचे के लिए अपेक्षाकृत स्वस्थ होनी चाहिए। टस्कन ब्लू अक्सर मजबूत और मजबूत हो जाता है और इसे प्रेजेंटेबल रखने के लिए समय-समय पर इसे प्रून करना आवश्यक हो सकता है। आप पाक कृतियों में छंटाई वाली शाखाओं का आनंद ले सकते हैं, उन्हें बर्तन में प्रदर्शित कर सकते हैं या उन्हें खाने की मेज पर सुगंधित केंद्र के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
दिशाओं
टस्कन ब्लू, जिसे आमतौर पर "मेंहदी" के रूप में जाना जाता है, एक अजीब स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट पाक जड़ी बूटी है (रयान मैकवे / फोटोडिस्क / गेटी इमेज)-
उस आकृति को निर्धारित करें जिसे आप अपनी दौनी के लिए चाहते हैं। यह मोटा या यहां तक कि पेड़ों से मिलता-जुलता है, इस बात पर निर्भर करता है कि वे कैसे छंटे हैं।
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इस बारे में सोचें कि आपके पौधे के आकार के आधार पर किन शाखाओं को काट दिया जाना चाहिए। यदि आप एक झाड़ी चाहते हैं, तो आपको अधिक क्षैतिज विकास को प्रोत्साहित करने के लिए उच्चतर शाखाओं का 1/3 भाग काटना चाहिए। यदि आप चाहते हैं कि आपका पौधा एक पेड़ का आकार ले, तो ट्रंक के पास निचली शाखाओं को लम्बा करें और लम्बी शाखाओं को अकेला छोड़ दें।
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अपने रोज़नामचे को शाम को जल्दी प्रून करें ताकि अगले दिन से पहले ठीक होने का समय हो। छंटाई से पहले इसे पानी दें, फिर इसे बगीचे के सरौते से धीरे से चुभोएं। आपको शाखाओं को 45 डिग्री के कोण पर काटना चाहिए।
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अपनी रोज़मेरी को पानी के साथ निचोड़ लें क्योंकि आपने इसे छंटनी पूरी कर ली है, उन क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं जिन्हें आपने सबसे अधिक काटा है। ध्यान दें कि आपका पौधा बढ़ता है और अपने पौधे के आकार को साफ और तेज बनाए रखने के लिए हर हफ्ते या दो हफ्ते में चुभता रहता है।
चेतावनी
- फूल चढ़ाते समय मेंहदी कभी नहीं लगा सकते। फूल समाप्त होने तक प्रतीक्षा करें, और फिर सामान्य छंटाई फिर से शुरू करें।
आपको क्या चाहिए
- बगीचा चिमटा