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यदि आप एक उच्च प्रोटीन आहार शुरू कर रहे हैं, तो आप शायद इस बारे में चिंतित हैं कि आप अपने दैनिक मेनू को कैसे भरेंगे। आखिरकार, ज्यादातर लोग नाश्ते के लिए अनाज और दूध, दोपहर के भोजन के लिए सैंडविच और पास्ता खाते हैं, है ना? सच्चाई यह है कि कई उच्च प्रोटीन विकल्प हैं जिन्हें आप खुद को खिलाने और आपको संतुष्ट रखने के लिए भरोसा कर सकते हैं।
नाश्ता
नाश्ते के लिए कई तरीकों से तैयार किए गए कुछ अंडों के साथ शुरू करें, उदाहरण के लिए, तले हुए, जले हुए या एक आमलेट के रूप में। अपने अंडे में कुछ मीट, चीज या कम मात्रा में सब्जियां डालें। आप दही, सोयाबीन या ताजे फलों जैसे दही में कुछ टॉपिंग भी मिला सकते हैं। यदि आप वास्तव में लक्ष्य में हैं, तो कुछ प्रोटीन बार खरीदें जो आपके आहार में फिट हों।
लंच
उच्च प्रोटीन आहार पर दोपहर का भोजन मुश्किल हो सकता है। सैंडविच को पूरी तरह से बचें, लेकिन आवश्यक होने पर ब्राउन ब्रेड का उपयोग करें। इसके बजाय, फेटा पनीर, एक विनम्रता या चिकन स्ट्रिप्स के साथ सलाद का प्रयास करें। एक दोपहर का भोजन जो आश्चर्यजनक रूप से भर रहा है वह एक हार्दिक सूप है। मांस, बीन्स, सब्जियों और मसालों के साथ एक सूप वास्तव में आपको भर सकता है, जो सर्दियों के खाने को एकदम सही बनाता है। आप सूप की एक बड़ी मात्रा बना सकते हैं और इसे हफ्तों तक चलने के लिए छोटे कंटेनरों में फ्रीज कर सकते हैं।
डिनर
प्रोटीन और डिनर से भरपूर खाद्य पदार्थ एक साथ चलने लगते हैं। विभिन्न प्रकार के मीट, पोल्ट्री और मछली आज़माएं और उन्हें भोजन का मुख्य हिस्सा बनाएं। भाग, एक सलाद और दूसरी सब्जी का उपयोग करें। कभी-कभी, आप अपने आहार मेनू में साबुत अनाज जैसे भूरे चावल, पूरे अनाज के दाने या पूरे गेहूं के टॉर्टिला शामिल कर सकते हैं।
स्नैक्स और डेसर्ट
अधिकांश स्नैक्स जो लोग खाते हैं, उनमें प्रोटीन के बजाय कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन कौन कहता है कि आप रात से पहले चिकन स्नैक या बचे हुए नहीं बना सकते हैं? यदि आप स्नैक्स को अपने साथ ले जाना चाहते हैं, तो नट या सूरजमुखी के बीज, कुछ सूखे मीट या मुट्ठी भर युवा सोयाबीन के एक बैग की कोशिश करें। ह्यूमस एक उच्च प्रोटीन सॉस का उत्पादन करता है, फिर इसे कुछ सब्जियों के साथ जोड़े। और अपने दैनिक आहार में एक फल या दो को शामिल करना न भूलें, भले ही आप बहुत सारे प्रोटीन को तरस रहे हों।
मिठाई के लिए अपनी लालसा को दूर करने के लिए, थोड़ी मात्रा में स्वीटनर को रिकोटा में डालें, साथ में थोड़ी सी वेनिला एक्सट्रेक्ट भी डालें। परिणाम चीकू के स्वाद के समान होगा, लेकिन यह बहुत स्वस्थ होगा। आप कुछ बर्फ के टुकड़ों के साथ दूध और मांसल फलों को मिलाकर भी मिल्कशेक बना सकते हैं।
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