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प्रोटीन शेक आहार और व्यायाम के लिए एक महत्वपूर्ण उत्पाद बन गया है। उनका उपयोग उन लोगों द्वारा किया जाता है जो पहले से ही या उच्च प्रोटीन, कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर लोगों की मांसपेशियों को विकसित करने की कोशिश कर रहे हैं। हालांकि पाउडर और पूर्वनिर्मित शेक सुविधाजनक हैं, वे महंगे हो सकते हैं। होममेड विकल्प बनाकर, आप उच्च मूल्य का भुगतान किए बिना समान लाभ प्राप्त कर सकते हैं। आप अपने शरीर और स्वास्थ्य को विकसित करने में मदद करने के लिए प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के साथ होममेड प्रोटीन शेक बना सकते हैं।
मुख्य सामग्री
अंडे की सफेदी के साथ प्रोटीन शेक बनाना फायदेमंद है क्योंकि यह कम कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट विकल्प है लेकिन बड़ी मात्रा में प्रोटीन के साथ है। इस्तेमाल किए गए अंडे की मात्रा के आधार पर, उनके पास लगभग 25 ग्राम प्रोटीन होगा। हालांकि, ध्यान रखें कि साल्मोनेला अंडे की सफेदी में पाया जा सकता है और इससे मतली, उल्टी, दस्त और सिरदर्द हो सकता है। पास्चुरीकृत अंडे के उपयोग से साल्मोनेला को रोकने में मदद मिल सकती है।
कम कार्बोहाइड्रेट स्तर के साथ प्रोटीन शेक बनाने के लिए दही भी एक बेहतरीन घटक है। यह विटामिन सी, कैल्शियम और पोटेशियम में समृद्ध है।
सफेद अंडे का सूर्योदय
एक ब्लेंडर में एक कप स्पष्ट तरल, 1/2 कप संतरे का रस और 1/2 कप अनानास का रस मिलाएं। 100% शुद्ध अनानास का रस और ताजे संतरे का रस का उपयोग करके, आप इस नुस्खा से कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम कर सकते हैं। सभी अवयवों को तब तक मारो जब तक वे एक मलाईदार स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते। अब आपके पास एक स्वस्थ, कम कार्बोहाइड्रेट वाला प्रोटीन शेक है।
सफेद हेज़लनट शेक और अंडे
1 कप अंडे की सफेदी, 1/4 कप हेज़लनट क्रीम और कॉफ़ी और 1 चम्मच नुटेला का उपयोग करके आप एक स्वादिष्ट प्रोटीन शेक बना सकते हैं। पेय में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करने के लिए चीनी मुक्त हेज़लनट क्रीम का उपयोग करना सुनिश्चित करें। गोरों और क्रीम को अच्छी तरह से मिलाने तक शुरू करें। Nutella जोड़ें और एक समान तरल प्राप्त होने तक मिलाएं। इसे गिलास में डालें और यह पीने के लिए तैयार हो जाएगा।
दही
एक केला, 1/4 कप संतरे का रस, 3/4 कप स्किम मिल्क और अपने पसंदीदा कम कैलोरी वाले दही के 1 कप का उपयोग करें। ब्लेंडर में जूस, दूध और केला डालें और तब तक फेंटें जब तक आपको क्रीमी लिक्विड न मिल जाए। एक गिलास में डालें और दही डालें। जब तरल एक मोटी शेक में बदल जाता है, तो यह परोसने के लिए तैयार हो जाएगा।