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बागवानी विशेषज्ञ रोपण के लिए उपलब्ध मिर्च की एक विशाल विविधता के साथ प्रयोग करते हैं। कई कारणों से मिर्च उगाई जाती है, जिसमें कई अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का उपयोग भी शामिल है। मिर्च की तुलना में आम तौर पर मिर्च उगाना आसान होता है, क्योंकि वे सख्त सब्जियां होती हैं और जल्दी पक जाती हैं। अधिकांश मिर्च की खेती और तेजी से पकने के लिए, घर के बाहर रोपण से पहले छह से आठ सप्ताह के लिए घर के अंदर बोना आवश्यक है।
चरण 1
सर्दियों में अंतिम कम तापमान की अवधि से आठ सप्ताह पहले, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में लगभग 1.25 सेमी की गहराई पर बीज बोएं, जब आप तब पौधों को बाहर ले जाएंगे।
चरण 2
12-6-6 (12 भागों नाइट्रोजन, 6 भागों फास्फोरस और 6 भागों कैल्शियम) के रूप में, एक बिस्तर उर्वरक को शामिल करें। उपयोग की जाने वाली उर्वरक की मात्रा रोपण कंटेनर के आकार और बीजों की संख्या पर निर्भर करेगी। चुने हुए उर्वरक पैकेज के पीछे निर्देशों को ध्यान से पढ़ें।
चरण 3
मिट्टी को नियमित रूप से या जब भी यह स्पर्श करने के लिए लगभग सूखा हो।
चरण 4
नियोजित प्रत्यारोपण सड़क पर एक सप्ताह पहले, दिन में कई घंटों के लिए कंटेनरों को बाहर छोड़ दें। शांत, बादल दिनों पर ऐसा करें। यह रोपाई के दौरान तनाव की संभावना को कम करने के लिए युवा पौधों को बाहरी स्थितियों के लिए आदी करेगा।
चरण 5
30 सेमी से 45 सेमी के अंतराल पर और 60 सेमी की दूरी पर स्थापित श्रृंखला में पौधे रोपें। यदि संभव हो, तो बीजों को उठे हुए बिस्तरों में रोपें।
चरण 6
फ्लोटिंग प्लांट कवर के साथ रोपे को कवर करें। यह रात में रोपाई के अंकुर को गर्म रखता है और तेजी से फल के विकास को प्रोत्साहित करता है।
चरण 7
रोपाई को नियमित रूप से पानी दें।
चरण 8
एक अच्छी तरह से संतुलित उर्वरक के साथ खाद, जैसे कि सूत्रीकरण 5-5-5 (नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के 5 भागों, क्रमशः)। उच्च नाइट्रोजन सामग्री के साथ उर्वरक का उपयोग न करें, क्योंकि यह मिर्च के विकास को स्टंट कर सकता है।
चरण 9
पूरी तरह से पक जाने पर मिर्च को काट लें। मिर्च को परिपक्व होने में लगने वाला सही समय उनके प्रकार पर निर्भर करता है। अच्छी स्थिति में, और जब खेती घर के अंदर शुरू हुई, तो तेजी से पकने वाली मिर्च में सेरानो डेल सोल, भारतीय और थाई मिर्च की कई किस्में, साथ ही सजावटी मिर्च शामिल हैं।