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चीनी फूल भोजन को सुशोभित करते हैं, एक केक के ऊपर एक सुंदर श्रंगार प्रदान करते हैं। दोषों को छिपाने के लिए वे उपयोगी हो सकते हैं। थोड़ा धैर्य और सही उपकरणों के साथ, आप किसी भी प्रकार के केक में चीनी फूल जोड़ सकते हैं। आपको उन्हें तुरंत उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होगी, आप उन्हें बाद में उपयोग के लिए संग्रहीत कर सकते हैं।
दिशाओं
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एक फ्रॉस्टिंग ("संसाधन" अनुभाग में जांच करें) बनाएं। आइसिंग एक शक्कर की चाशनी है जो मोटी कोटिंग बन जाती है, जो आइस क्रीम और केक की सजावट के लिए आदर्श है।
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एक रोलिंग पिन का उपयोग करके आइसिंग डालो। आइसिंग को रोल करते समय कोटिंग पेस्ट को गूंध लें, यदि आप चाहते हैं कि फूल भंडारण के लिए कठोर हो। इस तरह, उन्हें केक से अलग से परिवहन करना और सजाने के लिए संभव है जहां केक का उपयोग गाला रिसेप्शन या कार्यक्रम के लिए किया जाएगा।
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पांच पंखुड़ियों ("सुविधाओं" अनुभाग में जांच करें) के साथ एक फूल कटर का उपयोग करें और फूलों के आकार को फ्रॉस्टिंग से काट लें। कुकी कटर के रूप में, फ्रॉस्टिंग को छोटे, फूल के आकार के टुकड़ों के साथ स्लाइस में काटें।
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इसे स्टिकी से बचाने के लिए फूल के डंठल को कॉर्न स्टार्च के साथ छिड़कें और उस पर फूल का आकार रखें ("संसाधन" अनुभाग में देखें)। यह पंखुड़ियों में विवरण जोड़कर एक वास्तविक फूल का रूप देगा।
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एक कप केक, केक या अन्य आइटम के लिए फूल को स्थानांतरित करें। यदि आप केक कोटिंग पेस्ट का उपयोग करते हैं, तो एक और विकल्प फूल को नॉनस्टिक सतह पर स्थानांतरित करना है, जबकि इसे ले जाया जा रहा है।
आपको क्या चाहिए
- आइसिंग
- केक टॉपकोट (कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज, सीएमसी)
- पास्ता रोल
- मकई का स्टार्च
- पांच पंखुड़ियों वाला फूल कटर