विषय
फॉस्फेट और सल्फेट्स में समानता है क्योंकि वे खनिज के रूप में प्रकृति में पाए जाने वाले एसिड से बने लवण हैं। हालांकि, उनकी आणविक संरचनाएं अलग-अलग होती हैं और अलग-अलग एसिड से बनती हैं, जो अलग-अलग खनिज बनाती हैं और अलग-अलग उपयोग करती हैं।
आणविक संरचना
सल्फेट संरचना में एक धातु या एक कट्टरपंथी प्लस एक SO4 है, अर्थात, एक सल्फर परमाणु और चार ऑक्सीजन। फॉस्फेट में एक धातु या एक कट्टरपंथी प्लस एक पीओ 4, एक फॉस्फोरस परमाणु और चार ऑक्सीजन होते हैं।
एसिड
जबकि फॉस्फेट लवण फॉस्फोरिक एसिड (H3PO4) से बनता है, जबकि सल्फेट सल्फ्यूरिक एसिड (H2SO4) से बनता है। जब हाइड्रोजन परमाणुओं को धातु के परमाणुओं या कट्टरपंथियों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है तो अम्ल लवण बनाते हैं। क्योंकि अणु में तीन अम्लीय हाइड्रोजेन होते हैं, इसलिए इसे एक ट्राइसिक एसिड माना जाता है। जब केवल एक हाइड्रोजन को प्रतिस्थापित किया जाता है, तो एक मोनोफॉस्फेट नमक बनता है। यदि दो हाइड्रोजेन हैं, तो नमक डिपोस्फेट है और तीन हाइड्रोजेन के साथ, परिणामस्वरूप नमक एक ट्राइफॉस्फेट है। प्रत्येक सल्फ्यूरिक एसिड अणु, दूसरी ओर, केवल दो अम्लीय हाइड्रोजेन होते हैं। जब दोनों को बदल दिया जाता है, तो एक सल्फेट बनता है। यदि केवल एक को प्रतिस्थापित किया जाता है, तो एक एसिड सल्फेट, जिसे हाइड्रोजन सल्फेट या बिसल्फेट के रूप में भी जाना जाता है, रूपों।
खनिज पदार्थ
कई खनिजों को सल्फेट्स के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। सबसे आम में से कुछ जिप्सम (हाइड्रेटेड कैल्शियम सल्फेट), बाराइट (बेरियम सल्फेट) और एनहाइड्राइट (कैल्शियम सल्फेट) हैं। सल्फेट खनिजों में एक चमकदार उपस्थिति, मध्यम से उच्च घनत्व और मध्यम कठोरता है। कुछ पानी में घुलनशील हैं और उनमें से अधिकांश भी फ्लोरोसेंट हैं। प्रकृति में पाए जाने वाले सबसे आम फॉस्फेट एपेटाइट समूह से हैं: क्लोरोएपाटाइट, फ्लोरोएपाटाइट और हाइड्रॉक्सिलैपाटाइट। अनौपचारिक रूप से, उन्हें कैल्शियम फॉस्फेट के रूप में सामान्यीकृत किया जाता है, जो कभी-कभी खनिजों के रूप में पाए जाते हैं, लेकिन विभिन्न जीवित प्राणियों की हड्डियों और दांतों को भी बनाते हैं।
उपयोग
विभिन्न सल्फेट्स का उपयोग शैवाल और रंजक के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, सोडियम लॉरिल सल्फेट एक वसा हटानेवाला है जो डिटर्जेंट, शैंपू और टूथपेस्ट में उपयोग किया जाता है। विभिन्न फॉस्फेट्स का उपयोग साबुन, डिटर्जेंट, कांच, उर्वरक, खमीर और जुलाब में किया जाता है। शब्द "फॉस्फेट" कभी-कभी कार्बोनेटेड पानी, सुगंधित सिरप और थोड़ा फॉस्फोरिक एसिड से बने गैर-अल्कोहल पेय का भी उल्लेख कर सकता है।