सीप को कैसे भाप लें

विषय

• चरण 1
• चरण 2
• चरण 3
• चरण 4
• चरण 5

उबले हुए सीप खाने के लिए गर्मियों में या समुद्री खाने वाले रेस्तरां में आपकी अगली यात्रा तक इंतजार करने की कोई जरूरत नहीं है। यदि आप किसी भी समय उन्हें स्वाद लेना चाहते हैं, तो आप उन्हें किसी भी सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं और उन्हें पकाने के लिए घर ले जा सकते हैं। यह आपके रसोई घर में पहले से मौजूद उत्पादों और बर्तनों के साथ अधिकतम 20 मिनट में किया जा सकता है।

चरण 1

सीप को साफ करें। उन्हें ठंडे पानी से कुल्ला और एक ब्रश के साथ साफ़ करें। खाना पकाने से पहले किसी भी अतिरिक्त गंदगी को मिटा दें।

चरण 2

बर्तन को पानी, बीयर या शराब से भरें। आप अपनी पसंद की वाइन या बीयर का उपयोग कर सकते हैं यदि आप चाहें तो सीपों को थोड़ा और स्वाद दे सकते हैं। पानी अपने प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखेगा। तरल को केवल पैन के तल को कवर करना चाहिए और पूरी तरह से सीप को कवर नहीं करना चाहिए।

चरण 3

एक फोड़ा करने के लिए पैन गरम करें और भाप का उत्पादन करें।

चरण 4

कस्तूरी को सावधानी से पैन में रखें। उन्हें चार से नौ मिनट तक पकने दें। जब गोले खुले, तो वे तैयार हैं। जो खुले नहीं हैं वे क्षतिग्रस्त हैं और उन्हें खाया नहीं जा सकता है।

चरण 5

चिमटे का उपयोग करके कस्तूरी को पैन से निकालें। सीप को नींबू के रस या अपनी पसंद के किसी भी सीज़निंग के साथ परोसें।