विषय
हम सभी जानते हैं कि हमें अपने आहार में ब्रोकोली जैसी सब्जियों की आवश्यकता है। लेकिन अगर आप ज्यादातर लोगों की तरह हैं, तो आपके घर में ताजा ब्रोकोली होने से काम नहीं चलेगा। अक्सर, इसे खराब करने से पहले आपको इसे इस्तेमाल करने का मौका मिल सकता है। जमे हुए ब्रोकोली एक शानदार विकल्प और बनाने में आसान है। आज रात इस स्वस्थ भोजन में से कुछ पकाने के लिए इन सरल चरणों का पालन करें।
चलो कुछ जमे हुए ब्रोकोली पकाना
चरण 1
एक बड़े सॉस पैन में, 4 कप गर्म पानी और दो चम्मच नमक रखें। पानी उबालें। नमक जमे हुए ब्रोकोली के स्वाद को बढ़ाएगा।
चरण 2
जमे हुए ब्रोकोली पैक की सामग्री के साथ उबलते पानी में मक्खन के 2 बड़े चम्मच रखें। 5 मिनट के लिए या टेंडर होने तक ब्रोकली को उबालने दें। कभी-कभी हिलाओ।
चरण 3
उबले हुए पानी से नरम ब्रोकली को स्लेट किए हुए चम्मच से निकालें। खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए इसे सीधे बर्फ के पानी के कटोरे में रखें। इससे ब्रोकली ताजी और हरी दिखेगी।
चरण 4
1 मिनट के बाद बर्फ के पानी से ब्रोकली निकालें। जल निकासी के लिए नाली में रखें। जब ब्रोकली सूख जाए, तो सर्व करें और आनंद लें।