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एक प्रकार का ग्रीष्मकालीन कद्दू, तोरी एक बहुमुखी सब्जी है। इसे कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन यह कई अन्य व्यंजनों में भी एक घटक हो सकता है, या पका हुआ और शुद्ध खाया जा सकता है। हालांकि एक स्टीम कुकर का उपयोग अक्सर ज़ुकीनीस पकाने के लिए किया जाता है, यह प्रक्रिया माइक्रोवेव में, बस और जल्दी से भी की जा सकती है। रात के खाने के लिए उबले हुए तोरी तैयार करके अपने परिवार को एक स्वस्थ व्यंजन परोसें।
चरण 1
ज़ूचिनी को बहते पानी के नीचे धोएं और एक कागज तौलिया के साथ सूखा दें।
चरण 2
तोरी को छोटे टुकड़ों में काटकर माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें। यदि आप पसंद करते हैं, तो आप खाना पकाने से पहले तोरी को छील कर सकते हैं।
चरण 3
माइक्रोवेव प्लास्टिक रैप या ढक्कन के साथ कटोरे को कवर करें।ढक्कन को आधा खुला छोड़ दें और प्लास्टिक की फिल्म को ढीला छोड़ दें ताकि भाप बच सके। यह कवर को बेदखल होने से बचाता है।
चरण 4
तोरी को चार से छह मिनट के लिए उच्च तापमान पर पकाएं। सुनिश्चित करें कि यह नरम है। यदि नहीं, तो नरम होने तक प्रक्रिया को दोहराते हुए, उच्च तापमान पर एक और मिनट के लिए पकाएं।
चरण 5
माइक्रोवेव से निकालें और एक थाली में तोरी जगह है।