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प्लम्प, रसदार और बहुत पके स्ट्रॉबेरी का विरोध कौन कर सकता है? ताजा स्ट्रॉबेरी अपने आप में स्वादिष्ट होती है, लेकिन केक और पाई को सजाने के लिए इनका स्लाइसिंग और उपयोग करना किसी भी मिठाई को और भी बेहतर बना देता है। फलों को सजावटी रूप से काटने और डेसर्ट को सजाने के लिए इसका उपयोग करने की कई तकनीकें हैं। यहाँ सबसे आम हैं।
चरण 1
स्ट्रॉबेरी को पानी से धोएं और उन्हें पेपर टॉवल से धीरे से सुखाएं।
चरण 2
प्रत्येक स्ट्रॉबेरी के हैंडल को छोड़ दें और दूसरे छोर के छोर को काट लें। फलों से कोर निकालें। टिप से चार बार स्लाइस करें - लेकिन अंत तक नहीं काटें - गुलाब बनाने के लिए।
चरण 3
प्रत्येक स्ट्रॉबेरी को एक हाथ में पकड़ो और दूसरे के साथ, फल के हैंडल को पकड़ो। स्टेम और पत्तियों को हटाने के लिए स्ट्रॉबेरी को विपरीत दिशा में रखते हुए हैंडल को घुमाएं।
चरण 4
नीचे प्रत्येक स्ट्रॉबेरी में एक छोटा कट बनाएं जहां केबल दूसरे छोर पर था, लेकिन भागों को पूरी तरह से अलग किए बिना। प्रत्येक स्ट्रॉबेरी के आसपास प्रक्रिया को दोहराएं।
चरण 5
पंखे बनाते हुए, टुकड़ों को अलग करें।
चरण 6
स्ट्रॉबेरी को एक तरफ रख दें और प्रत्येक लम्बाई को काट लें, जिससे पतले स्लाइस बन जाएं। तब तक जारी रखें जब तक आपके पास केक या पाई को सजाने के लिए कई स्लाइस बारीक न हों।
चरण 7
एक साधारण सजावट के लिए, स्ट्रॉबेरी को आधे में काटें और प्रत्येक आधे चेहरे को कटिंग बोर्ड पर रखें। आधे में फिर से काटें, प्रत्येक फल को चार में विभाजित करें।