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आइसक्रीम की गाड़ियां गर्मियों में काफी लोकप्रिय हैं, खासकर बच्चों में। इसलिए, आइसक्रीम बेचना वर्ष के सबसे गर्म समय में आय को पूरक करने का एक शानदार तरीका है। सौभाग्य से, उपक्रम को पूरा करने के लिए आवश्यक उपकरण काफी सुलभ है, जिसमें मूल रूप से फ्रीजर और पहिए शामिल हैं। बिक्री के लिए पूर्वनिर्मित ट्रॉलियां हैं, हालांकि, काफी महंगी हो सकती हैं। यह लेख आपको आइसक्रीम बेचने का सबसे किफायती तरीका दिखाएगा।
अनुदेश
चरण 1
फ्रीजर को व्हीलरब्रो या पिकअप ट्रक पर रखें।
चरण 2
फ्रीजर बैटरी को एक आउटलेट में प्लग करके चार्ज करें। उनमें से कई को काम शुरू करने से पहले एक प्रारंभिक शुल्क की आवश्यकता होती है, न कि प्रीलोडेड। यदि आप इसे ट्रक पर रख रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके गैरेज में प्लग हैं। यदि कोई नहीं है या आप एक अपार्टमेंट में रहते हैं, तो व्हीलब्रो शायद एक समझदार विकल्प होगा।
चरण 3
अपने दस्ताने पर रखो और एक ब्राउन ब्रेड बैग में सूखी बर्फ का एक ब्लॉक रखें। वे आपकी त्वचा को ठंड से बचाए रखने के लिए आवश्यक हैं। फिर फ्रीजर में प्रत्येक क्यूबिक मीटर जगह के लिए 50 किलो और 60 किलोग्राम बर्फ के साथ बैग को फ्रीजर में रखें। आइसक्रीम को ठंडा रखने के लिए यह आवश्यक है, भले ही बैटरी खत्म हो जाए, आपको लंबे समय तक काम करने और राजस्व बढ़ाने की अनुमति देता है।
चरण 4
अपनी गाड़ी पर पट्टिका बनाने के लिए कार्डस्टॉक और मार्कर या पेंट का उपयोग करें। सभी वस्तुओं की कीमत की सूची बनाएं और एक रचनात्मक नाम अपनाएं ताकि लोग आपको याद रखें।
चरण 5
आइसक्रीम के साथ फ्रीजर लोड करें और सुनिश्चित करें कि बिक्री के लिए प्रत्येक आइटम प्लेट पर सूचीबद्ध है।
चरण 6
अपनी गाड़ी से बाहर जाएं और बिक्री शुरू करें। थर्मामीटर से पूरे दिन फ्रीजर के तापमान की निगरानी करें। आदर्श वातावरण -17ºC और -20 .C के बीच होना चाहिए। उत्पादों के प्रवाह की निगरानी के लिए हमेशा एक परिवर्तन बॉक्स और एक बुकलेट रखें। बॉक्स में सिक्कों को स्टोर और ट्रांसफर करना संभव होगा, जबकि पासबुक आपको बजट बनाने की अनुमति देगा।