संतरे के छिलकों को कैसे संरक्षित करें

वीडियो: Orange peel powder/संतरे का छिलका चेहरे पर इस तरह से लगालो चेहरा इतना गोरा, खूबसूरत,दाग धब्बे खत्म..

विषय

संतरे का छिलका सुखाना
चरण 1
चरण 2
चरण 3
चरण 4
चरण 5
चरण 6
चरण 7
संतरे का छिलका
चरण 1
चरण 2
चरण 3

नारंगी के छिलके पके हुए व्यंजन, सॉस और अन्य व्यंजनों में एक जीवंत रंग और एक खट्टा स्वाद लाते हैं। ताजा और पके हुए नारंगी के छिलकों का उपयोग करके, अधिकतम रंग और स्वाद के साथ, आप उन्हें भविष्य के उपयोग के लिए सूखा और फ्रीज कर सकते हैं। अगली बार जब आपके पास बहुत सारे ताजे संतरे हों, तो इनमें से किसी एक तरीके को छीलकर फेंकने के बजाय छीलने से बचाने की कोशिश करें। अपने पसंदीदा व्यंजनों में अपने सूखे या जमे हुए छिलके का उपयोग करें, जैसा कि आप ताजा करते हैं

संतरे का छिलका सुखाना

चरण 1

अपने संतरे को ठंडे पानी से धोएं और धीरे से अपने हाथों से प्रत्येक फल की सतह को रगड़ें।

चरण 2

लगभग 0.3 सेमी मोटी खोल के बाहरी भाग को हटाने के लिए चाकू का उपयोग करें, और स्ट्रिप्स को 5 सेमी के टुकड़ों में काट लें।

चरण 3

57 डिग्री सेल्सियस के लिए अपने निर्जलीकरण को पहले से गरम करें। सूखने वाली ट्रे में छिलके के टुकड़ों को एक दूसरे के अलावा लगभग 2.5 सेंटीमीटर अलग करें, काट लें। ट्रे को डिहाइड्रेटर में रखें।

चरण 4

हर घंटे गोले को देखें कि वे कैसे सूख रहे हैं, उनमें से एक को ट्रे से हटाकर आधा में काट लें। जब आप उनके अंदर कोई नमी नहीं देख सकते हैं या महसूस नहीं कर सकते हैं तो सेगमेंट काफी सूखा होगा। यह प्रक्रिया आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले नारंगी के प्रकार पर निर्भर करते हुए 12 घंटे तक का समय ले सकती है।

चरण 5

डिहाइड्रेटर ट्रे निकालें और पैकिंग से पहले टुकड़ों को पूरी तरह से सूखने दें।

चरण 6

प्लास्टिक या साफ कांच के बर्तनों में गोले पैक करें और उन्हें सात दिनों के लिए आराम दें। टुकड़ों को अलग करने के लिए हर दिन बर्तन घुमाओ। यह कदम सुनिश्चित करता है कि सभी टुकड़े समान रूप से सूखेंगे और मोल्ड के विकास को रोकेंगे।

चरण 7

गोले को एक एयरटाइट कंटेनर या प्लास्टिक बैग में स्टोर करें। इसे बंद करने से पहले कंटेनर से जितना संभव हो उतना हवा निकालें। व्यंजनों में सूखे संतरे के छिलकों का उपयोग करें, जैसा कि आप ताजा उपयोग करेंगे।