कोका-कोला किस चीज से बना होता है?

विषय

• ध्यान केंद्रित
• कोका का पत्ता
• कोला फल
• चीनी, एसिड और स्वाद
• सूत्र

कोका-कोला दुनिया में सबसे अधिक मान्यता प्राप्त ब्रांडों में से एक है, और प्रसिद्ध पेय इसके साथ एक विशिष्ट और सार्वभौमिक स्वाद रखता है। इसे कॉन्संट्रेट के माध्यम से बनाया जाता है, जो कि बोतलबंद पौधों को भेजा जाता है, जो शीतल पेय की प्रक्रिया करता है। हालाँकि, हालांकि कुछ अवयव ज्ञात हैं, सटीक सूत्र एक बारीकी से संरक्षित रहस्य बना हुआ है।

ध्यान केंद्रित

कोका-कोला कॉर्पोरेशन स्वतंत्र बॉटलर्स, पेय वितरकों और रेस्तरां श्रृंखलाओं पर ध्यान केंद्रित करता है और बेचता है। यह तरल तब चीनी और फ़िल्टर्ड पानी के साथ मिलाया जाता है, गैसीय पहलू बनाने के लिए कार्बोनेटेड होने से पहले। उत्पाद तब बोतलबंद, पैक और दो लीटर संस्करण में और पीने के फव्वारे के लिए तैयार हो जाएगा।

कोका का पत्ता

कोका-कोला की जड़ें स्वास्थ्य में हैं। यह सिरदर्द और मॉर्फिन की लत के इलाज के रूप में बेचा गया था। कोका पत्ती (कोला वृक्ष का फल, अफ्रीका के मूल निवासी) के साथ कोका पत्ती, शुरुआत से ही पेय के कथित औषधीय गुणों के लिए एक उत्तेजक के रूप में कार्य करती है। 1903 तक, कोका-कोला में कोकीन की छोटी मात्रा (कोका पत्ती का उपोत्पाद) जोड़ा गया था।

आज, ब्रांड स्वाद को जोड़ने के लिए कोकीन के बिना पहले से ही कोका पत्तियों का उपयोग करता है। तकनीक कोका-कोला को केंद्रित करने से पहले पदार्थ के सभी निशान को हटाने की अनुमति देती है।

कोला फल

कोला फल, जो स्वाद में कड़वा होता है, कोका-कोला के लिए कैफीन प्रदान करता है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ इस पदार्थ को एक उत्तेजक के रूप में वर्णित करता है, जो "आपको सचेत करता है और ऊर्जा प्रदान करता है"। कैफीन के दुष्प्रभाव होते हैं, जैसे चिड़चिड़ापन, अनुपस्थिति के क्षण और टैचीकार्डिया। सोडा के पोषण संबंधी जानकारी से संकेत मिलता है कि इसमें 23 मिलीग्राम कैफीन हो सकता है।

चीनी, एसिड और स्वाद

पानी के अलावा, पेय में चीनी सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। कोक के एक कैन में 35 ग्राम या आठ चम्मच होते हैं। शीतल पेय को शुद्ध गन्ना चीनी या उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के साथ मीठा किया जाता है, जिस स्थान पर पेय का उत्पादन किया जाता है। अमेरिकी उपभोक्ता सिरप से बना कोका-कोला पीते हैं, जो सस्ता और आसानी से समशीतोष्ण जलवायु में ले जाया जाता है। फॉस्फोरिक एसिड एक रासायनिक जोड़ है जो सोडा के विभिन्न स्वाद प्रदान करता है। कोका-कोला भी कारमेल और "अतिरिक्त स्वाद" से बना है, जिनमें से कई पूर्ण रहस्य में हैं। ब्रांड के प्रतियोगियों को अधिक स्वाद के लिए वेनिला, नींबू और जायफल का उपयोग करने के लिए जाना जाता है।

सूत्र

कोका का असली फॉर्मूला अटलांटा, जॉर्जिया में सन ट्रस्ट बैंक में एक तिजोरी में रखा गया है। सन ट्रस्ट मूल नुस्खा और पेय के सटीक उत्पादन के बारे में एकमात्र लिखित रिकॉर्ड रखता है। केवल दो ब्रांड अधिकारियों को सुरक्षित और निश्चित रूप से, गुप्त सूत्र तक पहुंच की अनुमति है।