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कई खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आपको थायराइड, या हाइपोथायरायडिज्म होने पर बचना चाहिए। जबकि चॉकलेट सीधे थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को प्रभावित नहीं करता है, इसमें ऐसे तत्व शामिल हो सकते हैं जो इस विकार को खराब करते हैं या दवाओं के अवशोषण में बाधा डालते हैं। अपने संतुलित साप्ताहिक आहार के हिस्से के रूप में - कम वसा और चीनी चॉकलेट खाने के बारे में अपने पोषण विशेषज्ञ से जाँच करें।
आयोडीन के साथ बातचीत
थायराइड हार्मोन के उत्पादन के लिए आयोडीन एक आवश्यक खनिज महत्वपूर्ण है। कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे कि गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी और अन्य क्रूसिफेरस सब्जियां आयोडीन के उपयोग को अवरुद्ध कर सकती हैं; हाइपोथायरायडिज्म की स्थिति बिगड़ती जा रही है। लिनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट ने ध्यान दिया है कि सोया यौगिक भी कम आयोडीन को बढ़ा सकते हैं। इसलिए, यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके चॉकलेट में सोया दूध या सोया उत्पाद हैं, तो इससे बचना सबसे अच्छा है।
थायराइड दवाओं के साथ प्रतिक्रिया
यदि आपको हाइपोथायरायडिज्म है, तो थायरॉयड हार्मोन को बदलने में मदद करने के लिए आपका डॉक्टर दवाओं को लिख देगा। दवाओं डॉट कॉम के अनुसार, इन दवाओं, जैसे कि लेवोथायरोक्सिन, कुछ खाद्य पदार्थों के साथ नकारात्मक बातचीत कर सकती हैं और सर्वोत्तम परिणामों के लिए खाली पेट पर लिया जाना चाहिए। हालांकि चॉकलेट खाद्य पदार्थों की सूची से बचने के लिए नहीं है, लेकिन इसमें सोया दूध और नट्स जैसे तत्व शामिल हो सकते हैं, जो कि लेवोथायरोक्सिन के अवशोषण में हस्तक्षेप करते हैं।