विषय
- ग्रिल
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- ओवन
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- चरण 4
- माइक्रोवेव
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- प्रेशर कुकर
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- चरण 4
- चरण 5
- फोड़ा
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
कॉब पर मकई एक पौष्टिक और स्वादिष्ट साइड डिश या स्नैक है जिसे आप आसानी से प्रेशर कुकर में ग्रिल, बेक, माइक्रोवेव कर सकते हैं, उबाल सकते हैं या पका सकते हैं। जमे हुए मकई के गोले खाना उन्हें ताजा पकाने से ज्यादा अलग नहीं है, हालांकि इसमें थोड़ा समय लगता है। खाना पकाने से पहले उन्हें डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप खाना पकाने के समय को कम करने के लिए उन्हें सुबह या कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख सकते हैं।
ग्रिल
चरण 1
ग्रिल को गर्म करते हुए कॉर्न कॉब पर नमक, काली मिर्च या अपनी पसंद के अन्य मसालों के साथ मक्खन छिड़कें।
चरण 2
प्रत्येक पन्नी को एल्यूमीनियम पन्नी में व्यक्तिगत रूप से लपेटें और उन्हें ग्रिल पर रखें।
चरण 3
उन्हें पिघलना और पकाने की अनुमति देने के लिए 25 से 35 मिनट के लिए कॉब्स को ग्रिल करें। ग्रिल के ढक्कन को बंद रखें, सिवाय सिरों को मोड़ते समय।
ओवन
चरण 1
ओवन को 220 .C तक प्रीहीट करें।
चरण 2
मकई के कोक पर नमक, काली मिर्च या अपनी पसंद के अन्य मसालों के साथ मक्खन और छिड़क दें।
चरण 3
प्रत्येक पन्नी को एल्यूमीनियम पन्नी में व्यक्तिगत रूप से लपेटें और उन्हें अपने ओवन के शीर्ष शेल्फ पर रखें। एल्यूमीनियम से टपकने वाले मक्खन की किसी भी बूंद को ट्रिम करने के लिए नीचे की शेल्फ पर एक सर्विंग ट्रे रखें।
चरण 4
25 से 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कॉर्न पूरी तरह से पक न जाए।
माइक्रोवेव
चरण 1
जमे हुए कोब्स को माइक्रोवेव-सेफ डिश में रखें, 1/4 कप पानी डालें और प्लास्टिक से ढक दें या प्रत्येक कोब को अलग से नम पेपर टॉवल में लपेट दें। भाप से बचने के लिए एक छोटा सा उद्घाटन छोड़ दें, यदि आप एक चापलूसी पर कोब को कवर करने जा रहे हैं।
चरण 2
माइक्रोवेव में दो या तीन cobs, उच्च शक्ति पर, लगभग चार से छह मिनट के लिए या जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं। यदि आप चार या पाँच कॉब लगाते हैं, तो लगभग आठ से दस मिनट के लिए छोड़ दें।
चरण 3
प्रत्येक पके हुए कोब पर मक्खन और छिड़क नमक, अपनी पसंद के अन्य मसाले।
प्रेशर कुकर
चरण 1
प्रेशर कुकर में एक कप पानी डालें।
चरण 2
जमी हुई कोक को कोलंडर में रखें और इसे प्रेशर कुकर में रखें ताकि यह पानी के ठीक ऊपर हो।
चरण 3
प्रेशर कुकर को प्रेशर तक पहुंचने तक मध्यम-तेज़ आँच पर स्टोव पर रखें।
चरण 4
मध्यम आँच पर चार से पाँच मिनट के लिए मकई के गोले को पकाएँ।
चरण 5
दबाव को जल्दी से छोड़ दें, मकई को हटा दें और स्वाद के लिए मक्खन और मसाले जोड़ें।
फोड़ा
चरण 1
ठंडे पानी को एक ऐसे पैन में डालें जहां जमे हुए मकई के गोले फिट हो सकें। उन्हें पूरी तरह से कवर करने के लिए बस पर्याप्त पानी का उपयोग करें।
चरण 2
पानी को उबालें और पैन में कोब्स डालें।
चरण 3
पांच से सात मिनट के लिए या पूरी तरह से पकाए जाने तक कॉर्न कॉब को उबालें। सावधानी से उन्हें पैन से हटा दें और स्वाद के लिए मक्खन और मसाले जोड़ें।