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काउंटरटॉप और कुछ उपकरणों की स्थिति से मेल खाने के लिए किचन कैबिनेट को मानक ऊंचाइयों पर रखा जाना चाहिए। सिंक के ऊपर रखे गए मंत्रिमंडलों को अन्य अलमारियाँ, जैसे ओवन से अलग ऊंचाई पर होना चाहिए, उदाहरण के लिए, सिंक के ऊपर स्थान को साफ करने और बर्तन धोने की अनुमति देने के लिए। अपनी रसोई को डिजाइन करते समय, सर्वोत्तम परिणाम के लिए अपने डिजाइन में इन मापों को समायोजित करें।
कैबिनेट की ऊंचाई
काउंटर के ऊपर अलमारियाँ 76 या 107 सेंटीमीटर ऊँची हैं और 30 से 90 सेंटीमीटर चौड़ी हैं। अलमारियाँ की कुल लंबाई केवल आपके रसोईघर और उसके लेआउट के आकार पर निर्भर करती है। फर्श से कैबिनेट का शीर्ष 2 से 2.4 मीटर है। यह कैबिनेट के आकार या ऊंचाई पर निर्भर करता है जिस पर इसे लटका दिया जाता है। यदि आपके पास 1 मीटर ऊंची अलमारियाँ हैं, तो वे हमेशा फर्श से 2.4 मीटर की दूरी पर होंगी। एक 76 सेमी ऊंची कैबिनेट फर्श से 2 और 2.4 मीटर के बीच होगी।
कैबिनेट की ऊंचाई
बेंच के ऊपर स्थापित अलमारियाँ इसकी कुल सतह के उपयोग की अनुमति देती हैं। आमतौर पर, हैंगिंग कैबिनेट काउंटरटॉप के ऊपर कम से कम 40 सेंटीमीटर से शुरू होते हैं, लेकिन इसके ऊपर 50 सेंटीमीटर तक हो सकते हैं। आमतौर पर, बेंच के ऊपर 40 या 45 सेंटीमीटर लटकने वाले अलमारियाँ 87 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर मानकीकृत हैं। उपाय अलमारियाँ तक आसान पहुंच प्रदान करता है, काउंटर स्पेस प्रदान करता है। यदि 1 मीटर से अधिक की अलमारी को नीचे रखा गया है, तो यह उसके ऊपरी हिस्सों में अधिक से अधिक पहुंच की अनुमति देगा। जब अलमारी सिंक या स्टोव के ऊपर रखी जाती है तो ऊँचाई बदल जाती है।
सिंक और ओवन के ऊपर अलमारियाँ
सिंक के ऊपर अलमारियाँ 61 और 91 सेंटीमीटर के बीच काउंटर के ऊपर होती हैं, इस क्षेत्र के ऊपर स्थान खाली करती हैं। कोई मानक माप नहीं है, और यह आमतौर पर इस क्षेत्र के लिए चुने गए कैबिनेट के आकार पर निर्भर करता है। ओवन के ऊपर अलमारियाँ आमतौर पर समान ऊंचाई पर लटकाई जाती हैं। ज्यादातर मामलों में, सिंक और ओवन अलमारियाँ एक ही आकार के होते हैं क्योंकि इन क्षेत्रों के लिए चयनकर्ता में मानक आकार होते हैं। सिंक या ओवन के ऊपर जाने वाले कैबिनेट आमतौर पर 30 से 40 इंच लंबे होते हैं, जो 66 से 76 इंच की सीलिंग जगह और एक कोठरी को सामान्य रूप से खाली कर देंगे।
ऊंचाइयों को समायोजित करना
सिंक या ओवन के ऊपर अलमारी की ऊंचाई को समायोजित करना संभव है। हालांकि, कैबिनेट के शीर्ष को अन्य अलमारियाँ के साथ फ्लश होना चाहिए। यदि आप सिंक के ऊपर कैबिनेट की ऊंचाई बढ़ाते या घटाते हैं, तो आपको प्रत्येक कैबिनेट के लिए इसे बढ़ाने या घटाने की आवश्यकता है। प्रत्येक कैबिनेट का ऊपरी किनारा उसी स्तर पर होना चाहिए, जिस पर उसके आस-पास सभी लोग हों। एक उपयुक्त ऊंचाई खोजें जो काउंटर पर बहुत अधिक स्थान की अनुमति देता है और सभी के लिए आसानी से सुलभ है। ध्यान रखें कि 2.4 मीटर ऊँची एक कोठरी से लटकने वाली सीढ़ी को शीर्ष शेल्फ तक पहुँचने के लिए सीढ़ी या स्टूल की आवश्यकता होती है, क्योंकि अधिकांश वयस्क केवल आराम से 2.1 मीटर तक पहुँच सकते हैं। अधिकांश घरों में छत की ऊंचाई 2.7 या 3 मीटर है, जो अलमारी की ऊंचाई को भी सीमित करता है।