विषय
- सामान्य जानकारी
- पशुओं के अंग
- सोया
- लाल शराब
- स्टार्च वाली सब्जी की जड़ें
- आर्कटिक लप्पा
- युक्तियाँ और चेतावनियाँ
कल्पना करें कि अगर यह वास्तव में "युवाओं का फव्वारा" होता तो कितना महान होता - ऐसा कुछ जिसे आप पी सकते हैं या अपने जीवन के शेष समय के लिए खा सकते हैं। Hyaluronic एसिड स्वाभाविक रूप से शरीर द्वारा उत्पादित किया जाता है और युवाओं की कुंजी हो सकता है। कुछ खाद्य पदार्थों में यह एसिड होता है और यह शरीर में इसके उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकता है, जिससे युवा, चिकनी त्वचा, बेहतर दृष्टि और स्वस्थ और अधिक लचीला शरीर मिलता है।
सामान्य जानकारी
हयालुरोनिक एसिड त्वचा, आंखों, जोड़ों और हृदय वाल्वों में स्वाभाविक रूप से पाया जाने वाला एक पदार्थ है, जो इन संरचनाओं को चिकनाई देता है और उनकी रक्षा करता है। "लाइव 100 इयर्स विदाउट ग्रोइंग ओल्ड" पुस्तक के लेखक बिल सारडी बताते हैं कि यह एसिड "छोटे बच्चों में प्रचुर मात्रा में गेल्ड वाटर का अणु है जो अभी भी एस्ट्रोजन का उत्पादन करते हैं"। शरीर की उम्र के रूप में, एसिड की अंतर्जात मात्रा घट जाती है। त्वचा पर झुर्रियाँ दिखाई देने लगती हैं और आँखों और जोड़ों पर उम्र बढ़ने के लक्षण दिखाई देने लगते हैं।
पशुओं के अंग
2008 में प्रकाशित हार्वे ब्लाट की पुस्तक के अनुसार, "अमेरिका का भोजन: आप क्या खाते हैं, इसके बारे में आप नहीं जानते", "लाल शिखा और मुर्गियाँ हयालोनिक एसिड के चीनी अणु के सबसे अमीर स्रोतों में से एक हैं। एक यौगिक जो कुछ डॉक्टर कह रहे हैं कि झुर्रियों को हटाने के लिए बोटोक्स के बाद अगली बड़ी सफलता है ”। लकीरों के अलावा, जानवरों के कुछ हिस्सों जैसे कि जोड़ों और tendons hyaluronic एसिड में समृद्ध हैं, जैसे कि मानव जोड़ों और tendons हैं। चिकन, पैर और पैरों के साथ जोड़ों, हड्डियों, tendons और जानवरों की त्वचा या सूप का शोरबा या स्टू बनाएं; दोनों हयालूरोनिक एसिड के आदर्श स्रोत हैं।
सोया
सोयाबीन में बड़ी मात्रा में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं - एस्ट्रोजेन के पौधे स्रोत हैं जो शरीर पर इस हार्मोन के प्रभाव की नकल करते हैं। फाइटोएस्ट्रोजेन शरीर को अधिक हयालूरोनिक एसिड का उत्पादन करने में मदद करता है। टोफू, टेम्पेह, पनीर और सोया दूध जैसे सोया खाद्य पदार्थों का सेवन करें। जापान में याकुल्ट सेंट्रल इंस्टीट्यूट फॉर माइक्रोबायोलॉजिकल रिसर्च के वैज्ञानिकों ने खुलासा किया है कि दो सप्ताह के लिए त्वचा पर लागू होने पर बाइफिड बैक्टीरिया के साथ किण्वित सोया दूध के अर्क ने हयालूरोनिक एसिड उत्पादन में काफी सुधार किया। यह unfermented सोया दूध के अर्क के साथ काम नहीं किया।
लाल शराब
1997 में, नॉर्थवेस्टर्न कॉलेज ऑफ मेडिसिन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि अंगूर की खाल में उच्च सांद्रता में पाया जाने वाला रेड वाइन रेसवेराट्रोल एक फाइटोएस्ट्रोजन है। एस्ट्रोजन के स्तर को बढ़ाने के लिए रेड वाइन या अंगूर के रस का सेवन करें, एक हार्मोन जो आपके शरीर में अधिक हयालूरोनिक एसिड का उत्पादन करता है।
स्टार्च वाली सब्जी की जड़ें
नवंबर 2000 में, एबीसी न्यूज प्राइम टाइम लाइव कार्यक्रम ने जापान के युज़ुरिहारा के लोगों के बारे में कुछ दिलचस्प खुलासा किया - एक शहर जिसे "लंबे जीवन का गांव" कहा जाता है। सभी निवासियों के पास चिकनी, झुर्रियाँ मुक्त त्वचा, अच्छी दृष्टि, स्वास्थ्य और ऊर्जा थी और 80 और 90 की उम्र के बीच अच्छी तरह से रहते थे। युजुरीहारा लोगों ने स्टार्चयुक्त सब्जियों की जड़ों को खाया और खाया, जो शरीर को हयालूरोनिक एसिड का उत्पादन करने के लिए उत्तेजित करता है, जिसमें एक छोटी मीठी आलू जैसी सब्जी भी शामिल है जिसे "तमाजी" कहा जाता है।
आर्कटिक लप्पा
जर्मनी के हैम्बर्ग के बीयर्सडॉर्फ एजी में रिसर्च एंड डेवलपमेंट सेंटर द्वारा किए गए अध्ययनों में उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने के लिए आर्किटियम लप्पा (ए। लप्पा) फल निकालने का उपयोग करने में सफलता मिली है। यह फल, जिसमें हयालूरोनिक एसिड होता है, पक्षियों के पैरों के शीर्ष पर लगाए जाने वाले एक सूत्र का हिस्सा था। चार हफ्तों के बाद, पक्षियों के पैरों पर झुर्रियाँ "काफी कम" हो गईं। वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला कि ए। लप्पा झुर्रियों को कम करने के लिए त्वचा की संरचना को प्रभावी ढंग से पुनर्जीवित करता है।
युक्तियाँ और चेतावनियाँ
अगर आप रिंकल फ्री स्किन चाहते हैं तो सिगरेट पीना बंद कर दें या सिगरेट पी लें। धूम्रपान शरीर के हाइलूरोनिक एसिड को कम करता है।
अपने आहार में फाइटोएस्ट्रोजेन की मात्रा बढ़ाने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।