रेड वाइन को मीठा कैसे करें

लेखक: Lewis Jackson
निर्माण की तारीख: 10 मई 2021
डेट अपडेट करें: 7 मई 2024
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शराब प्रेमियों को सूखी लाल मदिरा के लिए एक विशेष स्वाद है। लेकिन वे गर्मियों के लिए एक बहुत मजबूत विकल्प हो सकते हैं, यही कारण है कि कई रेस्तरां और बार उन्हें मिठाई कॉकटेल में शामिल करते हैं। अपने मेहमानों को खुश करने के लिए इनमें से कोई भी व्यंजन परोसें। सैंगरिया और स्प्रिट्जर सहित कई कॉकटेल को मीठी शराब की आवश्यकता होती है। आप इसे मीठा करने के लिए कई सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं, जिनमें चीनी, शहद, फल और कोला सोडा शामिल हैं। एक सस्ती प्रकार की शराब का उपयोग करने के लिए प्रक्रिया भी एक दिलचस्प तरीका है जिसमें बहुत मजबूत स्वाद होता है।

शराब

ठंड के महीनों में गर्म शराब आपको गर्म रखेगी। इस पेय के लिए एक गर्म और मीठी रेड वाइन की आवश्यकता होती है। एक बड़े सॉस पैन में, सूखी रेड वाइन की एक बोतल जोड़ें। दो दालचीनी की छड़ें, एक मुट्ठी जुनिपर बेरीज, एक बड़ा चम्मच ऑलिसिस बेरीज, एक साबुत जायफल और एक संतरे के छिलके के आधे हिस्से को चीज़क्लोथ पर रखें, इसे बाँधें और इसे जोड़ें तरल करने के लिए। पैन में एक कप कच्ची चीनी मिलाएं। जायके को शामिल करने के लिए छह मिनट तक उबालें। रेड वाइन की एक और बोतल जोड़ें और एक उबाल लें। सर्व करने से पहले मसालों की थैली निकालें।


Sangria

ठंडा और मीठा रेड वाइन पर आधारित पेय, सांगरिया, गर्मियों के लिए एक उत्कृष्ट कॉकटेल है। यह नुस्खा सरल चीनी या गर्म पानी में भंग चीनी के बराबर भागों का उपयोग करता है। एक बड़े जार या कटोरे में, सूखी रेड वाइन की दो बोतलें रखें। एक कप ब्रांडी, 1/2 कप ट्रिपल सेक, एक कप संतरे का रस, एक कप अनार का रस और 1/2 कप ठंडा साधारण सिरप मिलाएं। हिलाओ और नारंगी, सेब, ब्लैकबेरी और अनार के बीज के स्लाइस जोड़ें। कम से कम 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि पेय चीनी और अन्य अवयवों के स्वाद को अवशोषित कर ले। बर्फ के साथ परोसें।

spritzer

सूखी लाल शराब को मीठा करने के लिए जामुन का उपयोग करें। ब्लूबेरी और रसभरी के साथ एक खाली बोतल के नीचे भरें। फल के ऊपर सूखी रेड वाइन डालो और इसे दस मिनट तक बैठने दें। जब यह सर्व करने के लिए तैयार हो तो वाइन के मिश्रण पर ठंडा स्पार्कलिंग पानी डालें।


Kalimotxo

बास्क देश के लोग कलिमोटोक्सो नामक रेड वाइन का एक कॉकटेल पीते हैं। यह पेय सूखी रेड वाइन को मीठा करने के लिए एक नियमित कोला सोडा का उपयोग करता है। तैयारी के लिए सस्ती शराब की एक बोतल का उपयोग करें। आइस क्यूब्स के साथ एक बड़ा कॉकटेल ग्लास भरें और इसे रेड वाइन और सोडा के बराबर भागों के साथ भरें। गार्निश करने के लिए नींबू के साथ सर्व करें।