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चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम जठरांत्र प्रणाली का एक कार्यात्मक विकार है जिसमें पेट में ऐंठन, गैस, दस्त और कब्ज जैसे लक्षण शामिल हैं।ये लक्षण अक्सर पाचन को इतनी बुरी तरह प्रभावित करते हैं कि यह दैनिक जीवन को प्रभावित करता है और किसी व्यक्ति को काम और परिवार से दूर करता है। एवोकैडो पाचन समस्याओं से पीड़ित लोगों की मदद कर सकता है, और इसका उपयोग उन लोगों के लिए कम-बेकार आहार के रूप में किया जाता है जिन्हें दस्त को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है।
एवोकैडो का पोषण मूल्य
पहले आहार पर हानिकारक प्रभावों के साथ एक भोजन माना जाता है, एवोकैडो एक सकारात्मक प्रतिष्ठा के साथ दृश्य पर लौट रहा है। इसमें किसी भी अन्य फल की तुलना में अधिक फाइबर होता है, 75% घुलनशील फाइबर और 25% अघुलनशील फाइबर होता है, जिसमें मुख्य रूप से मोनोअनसैचुरेटेड वसा, "अच्छा" वसा होता है। यह पोटेशियम, बी विटामिन और विटामिन ई और के से भी समृद्ध है।
एवोकैडो के आहार संबंधी लाभ
उच्च पोषण सामग्री होने के अलावा, एवोकैडो शरीर को इसे अवशोषित करने में भी मदद करता है। इसे कम कैलोरी, कम वसा वाले आइटम के रूप में आहार में जोड़ा जा सकता है, मेयोनेज़, मक्खन या खट्टा क्रीम जैसे सॉस की जगह। यह भोजन से कैलोरी और वसा को कम करने, फाइबर और पोषक तत्वों का योगदान और पाचन को विनियमित करने में मदद कर सकता है।
कम-अवशेष आहार
एवोकैडो जरूरी नहीं कि चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित सभी के लिए एक प्रधान भोजन हो। कुछ लोगों को उच्च फाइबर, कम वसा वाले आहार की आवश्यकता होती है जो कब्ज और दस्त दोनों को नियंत्रित करेंगे, जिसमें यह फल शामिल नहीं था। कम-अवशेष आहार, हालांकि, सेब, टैपिओका, चावल क्रीम, मूंगफली का मक्खन, कम वसा वाले मैश किए हुए आलू और एवोकाडो जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। इस आहार में, डेयरी उत्पादों की खपत को सीमित करें और रेशेदार और दानेदार खाद्य पदार्थों से बचें। भोजन को गर्म करने के बजाय कमरे के तापमान पर खाने की कोशिश करें, भोजन के बीच तरल पदार्थों को पिएं, न कि दौरान, और भोजन के बाद आराम करने की कोशिश करें ताकि पाचन शुरू हो सके।
आहार में एवोकैडो को शामिल करना
मक्खन या मेयोनेज़ के बजाय सैंडविच या टोस्ट में जोड़ा जाने वाला एवोकैडो स्लाइस वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को काफी कम कर सकता है, साथ ही चिड़चिड़ा आंत्र के लक्षणों से राहत प्रदान करता है। इसे मिलाया जा सकता है और सॉस बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम की जगह, वही पोषण और स्वस्थ लाभ दे सकते हैं। लोकप्रिय रेसिपी जो कम-अवशेष आहार के अनुसार कमरे के तापमान पर बनाई जा सकती हैं, एवोकैडो के साथ हरी सलाद हैं।