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रसोई के लेआउट में सबसे अच्छे डिजाइन यह ध्यान में रखते हैं कि उनका उपयोग दैनिक आधार पर कैसे किया जाता है और अलमारियाँ, उपकरण और कार्य क्षेत्रों की व्यवस्था क्या कुशलतापूर्वक काम करेगी। चाहे वह नया डिज़ाइन हो या किचन रीमॉडेल, यह सभी अन्य तत्वों की नींव होगी जो कमरे में रहेंगे।
दिशाओं
रसोई घर में लेआउट सबसे महत्वपूर्ण कार्यात्मक तत्व है (एब्लास्ट.com/.com/bleStock.com/Getty Images)-
मूल पौधे का निर्धारण करें। रसोई लेआउट आम तौर पर निम्न श्रेणियों में से एक में आते हैं: • एक दीवार वाली रसोई - उपकरण और अलमारियाँ एक दीवार के साथ खड़ी होती हैं; • गैली किचन (लोकप्रिय हॉल किचन) - उपकरण और अलमारियाँ दो दीवारों के साथ खड़ी हैं, एक दूसरे का सामना करना पड़ रहा है; • एल-आकार की रसोई - अलमारियाँ और दीवार इकाइयां एक "एल" बनाती हैं; • यू-आकार की रसोई - अलमारियाँ और दीवार इकाइयां एक "यू" बनाती हैं; • द्वीप के साथ रसोई - एक द्वीप के अतिरिक्त के साथ एक एल-आकार या यू-आकार की रसोई; • प्रायद्वीप के साथ रसोई - एक दीवार अलमारी दूसरे स्थान पर खुलती है।
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कार्य त्रिकोण डिजाइन करें। 1950 के दशक के सर्वेक्षणों के अनुसार, रसोई घर में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले कार्य क्षेत्र सिंक, स्टोव और रेफ्रिजरेटर हैं। एक कार्य त्रिकोण की अवधारणा इन कार्य क्षेत्रों के बीच प्रवाह को अधिक दक्षता के लिए अनुकूलित करती है - वे एक दूसरे के बहुत करीब नहीं होना चाहिए।
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तय करें कि कितने तैयारी क्षेत्रों की आवश्यकता है। यदि कई रसोइया अंतरिक्ष का उपयोग करेंगे, तो एक दूसरे सिंक के लिए पर्याप्त जगह के साथ रसोई डिजाइन करें, और सुनिश्चित करें कि आपके पास कटौती और स्लाइस के लिए अतिरिक्त स्थान है।
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तय करें कि रसोई में और कौन से कार्य किए जाएंगे। आज के रसोई घर में सबसे व्यस्त क्षेत्र हैं। खाना पकाने के स्थान के अलावा, क्या आपको टीवी देखने के लिए एक अलग पेंट्री, एक कार्यालय या एक जगह की आवश्यकता है?
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ग्राफ पेपर पर प्रोजेक्ट ड्रा करें। निर्माताओं के उपायों का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए करें कि आपको अपने उपकरणों और अलमारियाँ के सभी माप ठीक से मिलें। रसोई डिजाइन कार्यक्रम का उपयोग करने पर भी विचार करें। इन कार्यक्रमों में बुनियादी डिजाइन के साथ टेम्पलेट शामिल हैं, और आप अपने सपनों की रसोई बनाने के लिए अपने खुद के विचारों को जोड़ सकते हैं। वे मुक्त स्थान और वास्तुकला और निर्माण के अन्य आवश्यक सामानों की भी जांच करते हैं।