सार्डिन खाने के विभिन्न तरीके

विषय

• सार्डिन का पोषण मूल्य
• कैन से बाहर सार्डिन
• सलाद में सार्डिन
• मुख्य पाठ्यक्रम विचार
• सार्डिन सैंडविच

सार्डिन अक्सर भोजन के लिए मुख्य पकवान के रूप में उपेक्षित होते हैं, भले ही वे पौष्टिक, विटामिन और खनिजों से भरे होते हैं। जब आप बहुत भूखे होते हैं तो आप एक अंतिम उपाय के रूप में अपनी पैंट्री में एक कैन खोल सकते हैं। सार्डिन पानी, जैतून का तेल, टमाटर सॉस या सरसों में डिब्बाबंद आते हैं। मसाले की एक विस्तृत विविधता और अन्य सामग्री है जो स्वस्थ स्वाद वाले नाश्ते को प्राप्त करने के लिए सार्डिन में जोड़ा जा सकता है।

सार्डिन का पोषण मूल्य

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन सप्ताह में कम से कम दो बार मछली खाने की सलाह देता है। मछली प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, इसलिए बदलाव के लिए सार्डिन की कोशिश क्यों नहीं की जाती है? वे ओमेगा 3 फैटी एसिड और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। एक आहार पर उन लोगों के लिए, यह जानना अच्छा है कि सार्डिन कैलोरी में कम हैं। इसके अलावा, उनमें विटामिन बी 12, डी, फास्फोरस और सेलेनियम शामिल हैं।

कैन से बाहर सार्डिन

सार्डिन एक त्वरित भोजन या दोपहर के नाश्ते के लिए कैन से बाहर हैं। आप उन्हें साफ कर सकते हैं और थोड़ा नींबू का रस, काली मिर्च और लहसुन जोड़ सकते हैं। कुछ नमक पटाखे पर कुछ मक्खन डालें और एक महान क्षुधावर्धक बनाने के लिए सार्डिन जोड़ें। लगभग 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में उन्हें गर्म करने की कोशिश करें और एक बदलाव के लिए थोड़ा अजवायन और परमेसन पनीर फैलाएं।

सलाद में सार्डिन

आप सार्डिन के साथ कई स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। सामान्य डिब्बाबंद टूना या सामन के बजाय, सार्डिन की कैन क्यों नहीं खोली जाती? सफाई के बाद उन्हें काट लें, खीरे, लाल मिर्च, मैरिनेटेड आर्टिच हार्ट और ब्लैक ऑलिव्स काट लें और उन्हें एक लजीज व्यंजन परोसें। आप एक बदलाव के लिए कटा हुआ ब्रोकोली, फूलगोभी, तोरी और टमाटर जोड़ सकते हैं। जैतून का तेल और सिरका का एक सलाद एक स्वादिष्ट अतिरिक्त बनाता है।

मुख्य पाठ्यक्रम विचार

रात के खाने के लिए सार्डिन स्वादिष्ट हो सकता है, उन्हें तैयार करने के कई तरीके हैं। आप उन्हें नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ पीस सकते हैं। टमाटर की चटनी और ताजा लहसुन के साथ सार्डिन में कुछ केसर मिलाया गया। कुछ प्याज, मिर्च, लहसुन, कटा हुआ गोभी को साफ करें, साफ सार्डिन जोड़ें और फिर गर्म होने तक पकाएं। तुलसी, अजवायन, तारगोन और डिल जैसे नए मसालों के साथ प्रयोग करें।

सार्डिन सैंडविच

खस्ता फ्रेंच ब्रेड और सार्डिन की कैन से शुरू करें। थोड़ा मेयोनेज़ और नींबू और काली मिर्च मसाला के साथ सार्डिन को गूंध लें। प्रोवोलेन पनीर के स्लाइस के साथ मिश्रण फैलाएं और आपके पास एक स्वादिष्ट सैंडविच होगा। एक अन्य विचार यह है कि साबुत ब्रेड के साथ शुरुआत करें और कैन से खीरे, टमाटर, कटी हुई कच्ची पालक और पूरी सार्डिन मिलाएं। मसालेदार स्वाद के लिए, रोटी पर थोड़ा सरसों फैलाएं।