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हेपेटाइटिस सी एक मूक बीमारी है जो मुख्य रूप से यकृत को प्रभावित कर सकती है, जिससे सिरोसिस या कैंसर जैसी अन्य बीमारियां हो सकती हैं। अधिक वजन होने से बीमारी के उपचार में बाधा उत्पन्न होती है, जबकि अच्छा पोषण क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न करने में मदद कर सकता है। यही कारण है कि रोगी को यह जानना बहुत जरूरी है कि कौन से खाद्य पदार्थ से बचें और कौन से रोग की प्रगति को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। यहाँ हेपेटाइटिस सी पीड़ितों के लिए सबसे अच्छा आहार है, और अच्छे पोषण के लिए 'बुरे लोग' क्या हैं।
सब्जियां और साग
आपका डिश जितना रंगीन होगा, उतना ही अच्छा होगा। यह सभी लोगों के लिए एक टिप है, लेकिन हेपेटाइटिस सी वायरस वाले मरीजों को सूट का पालन करना चाहिए। हमेशा विभिन्न प्रकार की सब्जियां लें, अधिमानतः पकाया जाता है, अत्यधिक अनुशंसित है। लेकिन सावधान रहें: रोगी को सावधान रहना चाहिए कि लोहे में उच्च मात्रा में खाद्य पदार्थ निगलना न करें - जैसे कि पालक, उदाहरण के लिए - क्योंकि इस पोषक तत्व का पाचन रोग से प्रभावित होता है। जिन रोगियों को रक्त में पोटेशियम की मात्रा को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, उन्हें भी सतर्क रहना चाहिए। आदर्श रूप से हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
दुबला मीट
रेड मीट में लौह तत्व की मात्रा अधिक होती है, जिसे हेपेटाइटिस सी वायरस वाले रोगी को खाने से बचना चाहिए। इसलिए, यह सिफारिश की जाती है कि केवल सफेद मांस, जैसे चिकन और अन्य पक्षी, मछली के अलावा खाया जाए। इन मीट में कम कैलोरी सामग्री और वसा के साथ उच्च पोषण मूल्य होता है। बेकन, सॉसेज, सॉसेज और अन्य सॉसेज जैसे रेड मीट के डेरिवेटिव से भी बचना चाहिए, क्योंकि उनकी उच्च सोडियम सामग्री के कारण भी।
प्राकृतिक रस
दिन के दौरान बहुत सारे तरल पीने से शरीर को हाइड्रेटेड रखने और उपचार के दौरान तरल पदार्थ को रोकने और बनाए रखने के लिए आवश्यक है। एक बढ़िया विकल्प प्राकृतिक रस का सेवन है क्योंकि वे विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो रोगी को उपचार के दौरान अच्छा महसूस कराने के लिए महत्वपूर्ण घटक होते हैं। हेपेटाइटिस के एक रोगी के लिए मादक पेय पदार्थों का सेवन सख्त वर्जित है, क्योंकि यह यकृत के जिगर के कार्य को और बिगाड़ सकता है, और रोग के खिलाफ उपचार के प्रभावों को शून्य कर सकता है।
हर तीन घंटे में खाएं
यह बहुत आम है कि हेपेटाइटिस सी के उपचार के दौरान, रोगी अपनी भूख खो देते हैं और इसके कारण वजन कम होता है। जिगर के उत्थान के साथ मदद करने के लिए, आवश्यक कैलोरी हर दिन निगलना चाहिए, इस प्रकार रोग को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसके लिए, रोगी को यह जानने के लिए डॉक्टर की तलाश करनी चाहिए कि उनके विशेष मामले के लिए कौन सा आहार सही है। एक और टिप यह है कि हर तीन घंटे में कम से कम खाना न भूलें। फल, नट्स, ब्राउन ब्रेड की सलाह दी जाती है।
