विषय
फेंग शुई में रेस्तरां की पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है, मालिकों को एक संतुलित और आमंत्रित वातावरण बनाने में मदद करता है। सावधानीपूर्वक डिजाइन ग्राहकों को आराम करने, उन्हें लंबे समय तक रहने और फिर से वापस आने के लिए प्रोत्साहित करने में मदद करता है। विभिन्न रेस्तरां विभिन्न प्रकार के माहौल बनाते हैं, फैशन की शैली से परिचित तक, और हर कोई फेंग शुई के सिद्धांतों का उपयोग कर सकता है।
द्वार
प्रवेश द्वार को सभी ग्राहकों के लिए आसान पहुंच की अनुमति देते हुए, गर्मी और खुलेपन को व्यक्त करना चाहिए। जैसा कि स्पिरिट ऑफ डिजाइन की वेबसाइट कहती है, गेटवे बोका डो क्यूई है, जो भीतर से महत्वपूर्ण बल की ऊर्जा खींचता है। इस प्रकार, एक आरामदायक प्रतीक्षा क्षेत्र, अन्य ग्राहकों के लिए इमारत में प्रवेश करने और छोड़ने के लिए एक बड़ा लाउंज के साथ, एक शक्तिशाली पहली छाप बनाता है। हालांकि, संक्रमण क्षेत्र बनाने के लिए इसे मुख्य डाइनिंग स्पेस से अलग किया जाना चाहिए, इसलिए नए ग्राहकों को ऐसा नहीं लगेगा कि हर कोई उन्हें देख रहा है, "फेंग शुई: बैक टू बैलेंस" (फेंग शुई: बैक) में सैली फ्रेटवेल कहते हैं संतुलन के लिए, मुफ्त अनुवाद में)। कला के काम या अन्य दिलचस्प वस्तुओं के साथ प्रवेश द्वार को सजाने के लिए जो रेस्तरां के विषय के अनुकूल है, आत्मा की डिजाइन वेबसाइट का सुझाव देता है।
ख़ाका
लेआउट को खुलेपन की भावना भी पैदा करनी चाहिए, गलियारों के साथ लोगों के लिए पर्याप्त है कि वे दूसरों को परेशान किए बिना रेस्तरां के चारों ओर घूम सकें। मेजों को भी वितरित करें ताकि लोग आसानी से शौचालय तक जा सकें या बिना किसी भूलभुलैया के बाहर निकल सकें। इसी तरह, रसोई में, सुनिश्चित करें कि लोगों के पास सुरक्षित और अच्छी तरह से काम करने के लिए पर्याप्त जगह है और हमेशा सुरक्षा को प्राथमिकता दें। "सफल रेस्तरां डिजाइन" में, रेजिना एस। बारबन और जोसेफ एफ। डुरोचर कहते हैं, इसके अलावा, रेस्तरां के पूरे लेआउट को संतुलन की भावना व्यक्त करनी चाहिए। एक बहुत ही सममित इमारत और एक बाहरी वातावरण को इस संतुलन को बनाए रखना चाहिए।
ध्वनि-विज्ञान
कई रेस्तरां में, लोगों को एक-दूसरे को सुनने के लिए प्रयास करने की आवश्यकता होती है, जो एक सामंजस्यपूर्ण वातावरण नहीं बनाता है। छोटे कमरों जैसी रणनीतियों का उपयोग करें जो ध्वनियों को अवशोषित करने और आसान संचार की अनुमति देने के लिए अन्य कमरों या बड़ी दीवार के हैंगिंग की अनदेखी करते हैं।
रंग की
ऑरेंज, लाल और गुलाबी जैसे गर्म रंग, भूख और बातचीत को उत्तेजित करते हैं, फ्रेटवेल कहते हैं। वे एक स्वागत योग्य वातावरण भी बनाते हैं जो लोगों को आराम महसूस करने में मदद करता है। लिलियन टू के अनुसार, "लिलियन टू के इज़-टू-यूज़ फेंग शुई" में नीले रंग के साथ-साथ जलीय तत्व, जैसे फव्वारे, लोगों को अधिक शराब का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। । विचार करें कि यह आपकी प्राथमिकताओं से कैसे संबंधित है, इन तत्वों को कम से कम या अधिकतम करना।
प्रकाश
नरम प्रकाश आराम और गर्मी की भावना को बढ़ाता है जो गर्म रंग बनाते हैं। एक रेस्तरां जो फेंग शुई के सिद्धांतों को लागू करता है, उसे एक नरम चमक के साथ प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करना चाहिए, लेकिन यह लोगों को खुद को और पर्यावरण को देखने की अनुमति देता है। मोमबत्तियाँ एक रोमांटिक मूड बनाते हैं, जबकि तत्काल वातावरण को रोशन करते हैं, जो अर्ध-गोपनीयता की आरामदायक भावना पैदा कर सकता है।
अन्य तत्व
अच्छी तरह से रखा दर्पण और कला के काम एक रेस्तरां के माहौल में योगदान कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि दर्पण एक सुखद सेटिंग को दर्शाते हैं और एक बड़े कमरे के प्रभाव को बनाने के लिए उनका उपयोग करने पर विचार करते हैं। फैरेटवेल का कहना है कि कला के ऐसे काम जो सुखद अंतःक्रियाओं में लोगों के दृश्यों को चित्रित करते हैं, उनका स्वागत करते हैं। हमेशा ऐसे तत्वों का चयन करें जो विशेष रूप से रेस्तरां की शैली से मेल खाते हों।