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आइसिंग से बने फूल एक आम केक सजावट हैं। खूबसूरती से सजाए गए केक को बनाने के लिए गुलाब की नक्काशी करना सीखें। गुलाब को शेप में रखने के लिए रॉयल आइसिंग या बहुत फर्म बटर आइसिंग का इस्तेमाल करें। इस कौशल में महारत हासिल करने के लिए कई बार गुलाब बनाने का अभ्यास करें।
चरण 1
नेल मॉडल फ्लावर कैरियर के ऊपर आइसिंग के एक छोटे से सर्कल को रखने के लिए एक पूर्ण आइसिंग बैग का उपयोग करें। टुकड़े पर चर्मपत्र कागज का एक छोटा वर्ग रखें।
चरण 2
पेस्ट्री बैग में टिप नंबर 12 रखें। जहाज के केंद्र में एक बड़े टुकड़े बिंदु को दबाते हुए, गुलाब का आधार तैयार करें। बैग पर दबाव जारी करके और एक छोटा केंद्र बनाने के लिए इसे उठाकर शुरू करें। बैग को निचोड़ना बंद करें और आधार को खत्म करने के लिए इसे फिर से ऊपर खींचें।
चरण 3
पेस्ट्री बैग की नोक को पंखुड़ी की नोक पर बदलें। टिप के बड़े हिस्से को गुलाब के आधार पर आधा रखें। कन्फेक्शनर के बैग को निचोड़ें, धीरे-धीरे जहाज के मालिक को घुमाएं और बैग को ऊपर की ओर ले जाएं। फिर इसे गुलाब के केंद्र के रूप में नीचे ले जाएं।
चरण 4
गुलाब के केंद्र में 3 गुलाब की पंखुड़ियां बनाएं। टिप को उसी स्थिति में रखें। बैग को निचोड़ें, फिर पहले पंखुड़ी बनाने के लिए टिप को जल्दी से नीचे ले जाएं। दो और बनाओ।
चरण 5
गुलाब का केंद्र बनाने के लिए फार्म 4 या 5 और पंखुड़ियों। उन्हें वैसा ही करें जैसा आपने दूसरों को किया।
चरण 6
गुलाब के बाहर के लिए छह से सात बड़ी पंखुड़ियां बनाएं। इन पंखुड़ियों को गुलाब के आधार के नीचे से शुरू करें। पंखुड़ियों को बड़ा करने के लिए एक कोण पर टिप पकड़ें।
चरण 7
चर्मपत्र कागज को जहाज मालिक से बाहर स्लाइड करें। गुलाब को कागज से हटाने और केक के ऊपर रखने से पहले सूखने दें।