विषय
बाजार पर मिर्च खरीदना महंगा हो सकता है, खासकर अगर ऐसे मिर्च को गर्म जलवायु में लाया जाना चाहिए। जबकि बाजार में खरीदे गए मिर्च की कीमत हतोत्साहित करने वाली हो सकती है, लेकिन ग्रीनहाउस उगाना अनुचित जलवायु में बागवानों के लिए स्वादिष्ट, घर के बने मिर्च के सपने में बदल सकता है। काली मिर्च के बीजों को एक नियंत्रित तापमान वातावरण में घर के अंदर अंकुरित किया जा सकता है, और तापमान पर्याप्त होने पर ग्रीनहाउस में ले जाया जाता है। ग्रीनहाउस में बढ़ते मिर्च एक सरल और सुखद बागवानी परियोजना है जो आपको और आपके परिवार को स्वादिष्ट मिर्च के साथ पुरस्कृत कर सकती है।
दिशाओं
अपने ग्रीनहाउस में स्वादिष्ट मिर्च उगाएं (तस्वीरें Fotolia.com से cherie द्वारा चित्र)-
मार्च और अप्रैल के बीच घर के अंदर अपने काली मिर्च के बीज बोएं। फसल मिश्रण के साथ कई 7.5 सेमी रोपण कंटेनर भरें, खाद, पीट काई और पेर्लाइट के समान भागों से बना। प्रत्येक कंटेनर में संस्कृति के मिश्रण की सतह पर दो बीज डालें; संस्कृति मिश्रण के 1.3 सेमी से अधिक नहीं के साथ बीज को कवर करें। अपने बीजों को तब तक पानी दें जब तक कि बढ़ता मिश्रण स्पर्श से नम न हो जाए। सुनिश्चित करें कि कोई भी अतिरिक्त पानी स्वतंत्र रूप से बह रहा है।
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अपने घर के उस क्षेत्र में कल्चर कंटेनर रखें जो तापमान नियंत्रित हो, 18 ° C और 20 ° C के बीच बना रहे। जबकि बीज अंकुरित हो रहे हैं, कमरे को अंधेरा रखें या रोपण कंटेनरों को कवर करें।
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अंकुरित होने के लिए अपने काली मिर्च के बीज के बारे में 20 दिनों तक प्रतीक्षा करें। हर तीन या चार दिन में बीज की प्रगति की जाँच करें। संस्कृति मिश्रण को नम रखने के लिए आवश्यक मात्रा में केवल हल्का पानी।
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अपनी काली मिर्च के रोपाई को व्यक्तिगत 10 सेमी रोपण वाले कंटेनरों में ट्रांसप्लांट करें, जब फसल अंकुर से 7.5 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाए। रोपाई उसी स्तर पर करना सुनिश्चित करें, जैसा कि वे पिछले रोपण कंटेनर में लगाए गए थे। एक 10-10-10 पानी और उर्वरक समाधान के साथ अपने काली मिर्च के अंकुर को प्रेरित करें, उर्वरक समाधान का एक चौथाई हिस्सा है।
अंकुरण घर के अंदर
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जैसे ही आप ग्रीनहाउस का तापमान कम से कम 12 ° C रख सकते हैं, अपने घर से अपने ग्रीनहाउस में काली मिर्च की रोपाई को स्थानांतरित करें।यदि आपका ग्रीनहाउस बहुत ठंडा है, तो अपने पेपरमिंट को सूरज की रोशनी वाली खिड़की के पास रखें, जहाँ वे आपके ग्रीनहाउस का तापमान पर्याप्त होने तक अप्रत्यक्ष सूर्य का प्रकाश प्राप्त कर सकें।
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अपने मिर्च के अंकुर के बढ़ते मिश्रण को हमेशा नम रखें, उन्हें जितनी बार आवश्यक हो उतना पानी दें। अपनी फसल के मिश्रण की नमी की जाँच करें एक घंटे के बाद अपने मिर्च पानी पिलाया गया है। कुछ फसल मिश्रण अपने हाथ में लें और धीरे से निचोड़ें। यदि आप अतिरिक्त पानी को ढीला करते हैं, तो आप संभवतः अपने काली मिर्च के पौधों को मॉइस्चराइज़ कर रहे हैं जो आपको चाहिए।
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काली मिर्च के पौधों को खड़ा करें जो लगभग 30 सेमी ऊँचा हो। अपने प्लांट के प्रत्येक तरफ रोपण कंटेनर में बागवानी स्टेक डालें। नायलॉन पेंटीहोज स्ट्रिप्स का उपयोग करके पौधे को खड़ा करें।
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इसकी बढ़ती अवधि के दौरान सप्ताह में एक बार अपने काली मिर्च के पौधे को खाद दें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इंतजार करें जब तक कि उन्हें अपने साप्ताहिक प्रजनन कार्यक्रम शुरू करने के लिए अपने काली मिर्च के पौधों में फल के रूप न मिलें। उर्वरक लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए, टमाटर का आधा हिस्सा उर्वरक होने के साथ टमाटर और पानी के उर्वरक का एक समाधान लागू करें।
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जब वे परिपक्वता के वांछित चरण तक पहुँचते हैं, तो अपने मिर्च को काट लें। हरी मिर्च की कटाई की जा सकती है जैसे ही वे अपने पूर्ण आकार में बढ़ गए हैं; यदि आप पीले, नारंगी या लाल मिर्च चुनना चाहते हैं तो बीज को थोड़ा पकने दें। अपनी मिर्च की कटाई करने के लिए, एक निष्फल छंटाई वाले चाकू का उपयोग करें और पौधों की काली मिर्च को छोटा करें।
ग्रीनहाउस की खेती
युक्तियाँ
- स्वास्थ्यप्रद मिर्च के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए भारी भरकम पौधों से अतिरिक्त मिर्च निकालें। जब आपका पौधा काली मिर्च बनाना शुरू कर दे, तो सभी को हटा दें, प्रत्येक पौधे में केवल आठ या नौ मिर्च छोड़ दें। यह आपके पौधों को तेजी से अधिक जानने के लिए मजबूत, स्वस्थ होने वाले मिर्च पर अपनी ऊर्जा को केंद्रित करने की अनुमति देता है।
चेतावनी
- ध्यान रखें कि पौधों पर बहुत अधिक उर्वरक का उपयोग न करें या आप मिर्च के उत्पादन को धीमा कर देंगे। जब भी आप उर्वरक का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पानी के साथ मिलाकर अपने पौधों को नुकसान न पहुंचाएं।
आपको क्या चाहिए
- काली मिर्च के बीज
- पौधों के लिए उर्वरक
- पीट काई
- Perlita
- रोपण कंटेनर 7.5 सेमी
- 10 सेमी रोपण कंटेनर
- नली या पानी देना
- उर्वरक 10-10-10
- टमाटर के लिए विशेष उर्वरक
- गार्डन स्टेक्स
- नायलॉन पेंटीहोज स्ट्रिप्स
- छुरी चलाना