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क्विनोआ एक प्रोटीन युक्त, लस मुक्त बीज है। पकाया जाता है, इसमें एक नरम बनावट और थोड़ा बादाम का स्वाद होता है। आप इसे कई व्यंजनों में चावल के स्वस्थ विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं। क्विनोआ एक बहुमुखी भोजन है जिसे नाश्ते के लिए खाया जा सकता है, जई की जगह, सलाद में, या मांस या मछली के व्यंजन के रूप में। अगर इलेक्ट्रिक राइस कुकर में तैयार किया जाता है, तो यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएगा।
चरण 1
तरल नालियों को साफ करने तक पानी में सूखे क्विनोआ को धोएं।
चरण 2
क्रॉकपॉट में दो कप पानी और एक कप क्विनोआ जोड़ें। अधिक भागों के लिए माप को मोड़ो; अनुपात हमेशा पानी के दो भागों में से एक क्विनोआ के लिए होता है।
चरण 3
स्वाद के लिए मसाले जोड़ें, जैसे कि नमक, काली मिर्च, दालचीनी और सूखे जड़ी बूटियों को क्विनोआ के साथ पानी में मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
चरण 4
पैन को कवर करें और उपकरण पर स्विच करें। 15 से 20 मिनट के लिए या क्विनोआ ढीला और कोमल होने तक पकाएं।